每次來三亞都喜歡來這裡的第一市場逛逛夜市，夜晚的第一市場，是一種不事雕琢的城市素顏。 新建 街上，擺起了各種小攤兒，有最古老的的非遺項目，也有最時尚的文創產品。開蚌取珠、沙灘彩裙、青春手繪、 海南 小吃……。夜市上，出來遛彎的耄耋老人，攜伴出遊的青春少女，抱著孩子的年輕媽媽，走走停停的歪果仁……，在熙熙攘攘的人群中，感受這份最接地氣的人間煙火。
第一市場是三亞市的地標性建築。不是因為它的雄偉，更沒有現代建築的時尚，而是這裡承載著三亞的歷史記憶。
作為 三亞 最早的海鮮市場，這裡曾經是當地農家沿街叫賣的道場。海南旅遊興起後，這裡每天都在演繹著一個城市的嬗變。小窗口，大世界，第一市場這個“最 三亞 ”的地方已經成為 三亞 旅遊必打卡之地。
喜歡來 新民 街上的小鬍子川味海鮮加工店，這是一家有著二十多年發展史的品牌網紅店，川味海鮮做得相當地道。
和其他海鮮加工店有所不同的是，這家店有自己的海鮮產品可供顧客選擇。為了避免顧客不識貨、怕被坑的麻煩，這家店拓寬服務鏈，每天清晨，來自深海的海鮮產品都會一路顛簸來到店裡。明碼標價，質量那是槓槓滴。
這裡的川味海鮮做得非常地道，大概和食材來自四川空運有關係吧，地道的四川人用地道的四川調料做出的菜品確實是非常地道。
每次來這裡必點的是椒鹽皮皮蝦、蒜蓉大龍蝦、蒜蓉蒸鮑魚
椒鹽皮皮蝦
皮皮蝦肉質肥厚，誰要是說吃蝦吃不飽，那是因為他沒遇上上好的海鮮產品。椒鹽入味，每吃一口都欲罷不能。如果覺得自己剝得不盡興，可以請服務員幫個忙來剝蝦皮，那速度麻溜得很。
蒜蓉大龍蝦
紅紅的大龍蝦開背，配上白色的粉絲，用蒜蓉清蒸。端上桌來，那顏值簡直是小清新。鮮嫩的細肉吃到嘴裡那叫一個滿足。
海南 椰子飯，放在椰子裡的糯米蒸飯
蒜蓉蒸鮑魚
海南椰子飯，軟糯鮮香可口。
清蒸石斑魚，肉質非常鮮嫩。
店裡的每道菜都很有特色，加工費也是公開透明的，吃完這頓海鮮，第一市場的夜市也算不白逛了！
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