假期，除了要好好休息之外，胃也不能虧待了。
但是不想吃飯，也不想久久呆在廚房，那吃什麼好呢？
想要簡單快手，又要好吃，那這道醬燒土豆粉就很合適了！
Q彈的土豆粉真的是我的最愛之一，吃在嘴裡那種軟韌又有嚼勁感覺真的分分鐘俘獲我的心。
配菜很隨意，喜歡什麼就放什麼，如肥嫩的杏鮑菇、百搭的白菜等等。
花個十來分鐘，就能炒出一份超級誘人的土豆粉，滋溜滋溜，吃得超滿足！
食材
——
土豆粉、杏鮑菇、白菜、老乾媽
[ 做法 ]
- STEP 1 -
杏鮑菇洗淨切成細條，熱鍋起油，放入煸炒一會
- STEP 2 -
加入適量鹽，炒勻
- STEP 3 -
放入切好的白菜，稍微翻炒一會
- STEP 4 -
倒入土豆粉，加入一勺老乾媽和一勺腰果醬，翻炒均勻
- STEP 5 -
倒入適量醬油，炒熟裝盤即可
配菜還可以加一些綠色青菜、或者青椒紅椒，自己喜歡就都可以，顏色豐富，口感也豐富。
加了點老乾媽潤色調味，看著就誘人，大家也可以換成其他自己喜歡的辣椒醬，或者不吃辣就不放。
翻一翻，炒一炒，一道快手簡單的醬燒土豆粉就完成了。
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