03.02 雲南盛產的這些水果,你知道哪幾種?

我國水果種植面積廣大,每個地區都有當地的特產水果。尤其是雲南,作為有名的植物王國,處在亞熱帶地區,水果資源十分豐富。那麼雲南究竟有哪些水果呢,今天小編就給大家扒一扒?

華寧——柑桔

華寧是雲南有名的水果基地縣,亨有“桔鄉”美稱,由於獨特的自然條件,這裡產的柑桔是全國最早熟的,果肉脆嫩,汁多化渣,酸甜適度。

雲南盛產的這些水果,你知道哪幾種?

新平——褚橙

說到玉溪新平縣的哀牢山,大家第一想到的可能是勵志橙——褚時健種的橙子,褚老已經90歲了。

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元江——芒果

元江熱壩地處低海拔乾熱河谷地帶,光、溫、水、土資源豐富,具有得天獨厚的自然氣候資源,享有“天然溫室”之美稱。元江芒果是雲南省元江的特產。元江有134個芒果品種,最常見的是三年芒,因其3年結果而得名,香甜柔滑,因其果汁多。

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雲南昭通—醜蘋果

雲南盛產的這些水果,你知道哪幾種?

昭通是雲南省最重要的蘋果生產區之一,自然環境為分類的技術。根據樹木品種、樹齡、密度、形體結構、昭通蘋果發展提供了得天獨厚的條件。

雲南德宏州—羊奶果

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羊奶果是雲南省德宏州的特產,羊奶果為胡頹科植物蜜花胡頹子的成熟果實。多年生常綠攀緣植物,成熟果實鮮紅色至紫紅色,鮮果生食,可食用部分佔91 %,甜酸,適度可口,水分充足,顏色鮮豔,可做果汁、罐頭、蜜餞。

大理洱源—梅子

雲南盛產的這些水果,你知道哪幾種?

大理洱源梅子 大理洱源縣氣候適中,是全州水果基地之一,具有種植各種名、特、優、稀經濟林果的傳統,素有林果之鄉的美譽,是大理州水果出產地之一。 在出產眾多的林果經濟作物中,以梅子最為著名,號稱梅子之鄉。洱源梅子優質個大,色澤美觀,含有多種維生素、有機酸,肉厚核小,酸脆可口,不僅是生津止渴的消暑水果,而且是醫療上用途甚廣的藥品原料。

紅河屏邊—荔枝

雲南盛產的這些水果,你知道哪幾種?

因特殊氣候屏邊縣的荔枝要比兩廣地區早一個月成熟,而最為鮮美的“妃子笑”荔枝也以果實色澤鮮豔、個大核小、肉厚皮薄、清甜微香而聞名。屏邊縣具有獨特氣候條件使“妃子笑”荔枝提早成熟,品質上乘,果實糖酸比合理,甜而不膩,非常適合大眾口感。

西雙版納—三丫果​

雲南盛產的這些水果,你知道哪幾種?

三丫果是雲南省西雙版納的一種野生水果,其果肉以三辨為主,有紫色和白色兩種,汁多、味甜並含有豐富的氨基酸和維生素。

普洱瀾滄—栘依果​

雲南盛產的這些水果,你知道哪幾種?

栘依果是雲南特有普洱特多的山野水果,形似蘋果,味如山楂,酸甜可口,消食開胃,舒筋活血、降脂排毒、減肥,好處多多。在普洱來說,瀾滄是栘依果的故鄉和盛產地,一提起瀾滄,很多人就想到栘依,吃過瀾滄尤其是糯扎渡栘依果的人都會對它果大色豔、酸甜可口而讚不絕口。只要過路那裡都要買些回去。糯扎渡也因盛產栘依而盛名。

蒙自石榴

石榴,原產波斯(伊朗)一帶,約在公元前二世紀時傳入中國。其名分別有丹若、沃丹、金罌、安石榴等。

雲南盛產的這些水果,你知道哪幾種?


據說:漢代張騫出使西域,從塗林安石國得種歸來種植栽培,故唐代元稹有“何年安石國,萬里貢榴花,迢遞河源道,因依漢使槎”之詩句,石榴也因此名為安石榴。


雲南盛產的這些水果,你知道哪幾種?


蒙自石榴皮薄、子軟、多汁、甜度高,現已成為雲南省名牌農產品、雲南省著名商標。

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開遠蜜桃


開遠蜜桃,雲南省開遠市特產,中國地理標誌產品(農產品地理標誌)。

雲南盛產的這些水果,你知道哪幾種?


開遠蜜桃是雲南省的溫帶特色水果,其果大、形狀奇特,底部鉤狀突出,彎似鷹嘴,果皮綠黃有紅暈,果肉呈綠白色,肉質細、質脆,味濃甜,被人稱為“鷹嘴甜脆蜜桃”、“開遠綠蜜桃”。


雲南盛產的這些水果,你知道哪幾種?


開遠蜜桃遠銷北京、上海、成都、重慶、貴陽、昆明以及東南亞國家,成為了消費者最受歡迎的“綠色水果”之一。

雲南盛產的這些水果,你知道哪幾種?

餘甘子

雲南盛產的這些水果,你知道哪幾種?

這種很小長得像李子的果子,叫餘甘子,也叫橄欖果,一般大山深處會有很多,它可以用來當佐料煮雞,也可以釀酒,當然放點糖拌一拌,也能當成美味的水果。這種水果的味道別有一般風味,當你吃進嘴裡,味道是微澀的,過後就是回甜持久,吃完橄欖果,你喝的水都是甜的。雲南一般是幹蘸辣椒吃,或者是舂著吃,也能泡一泡再吃。


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