一個吃冷水魚的地方——布爾津
來到喀納斯腳下的布爾津小縣城你不可錯過的一道特色美食就是：冷水魚宴
中央電視臺在此做過節目，三代傳承的老字號“鑫泰印府”專業魚店，真正的網紅店。在這裡魚都是鮮活待宰的，主要是野生狗魚，魚肉質量有保證
地址：新疆維吾爾自治區阿勒泰地區布爾津縣百花園路9-6號鑫泰，商務酒店東側
布爾津餃子雞——一份"餃子雞"裡有100個餃子
餃子雞的製作過程十分的繁瑣，首先需要放進高壓鍋燉半個小時，再把餃子放入雞湯煮一會兒、“雞要用2—3歲的母雞，要不然肉太嫩，燉的時候就會爛掉。”純手工的餃子
“一份"餃子雞"裡有100個餃子，六個人需要兩份，再炒兩盤店家自創的蒲公英、豌豆苗菜就夠了。”
自留地的奶茶館——新疆哈薩克族早餐
包爾薩克是哈薩克族的一種小吃，就像漢族人的油條，包爾薩克和奶茶往往也是一對黃金搭檔、就像包子和稀飯一樣是早餐桌上必備的美食
奶茶是新疆少數民族日常生活中不可缺少的飲料。他們常說：“無茶則病。”又說：“寧可一日無食，不可一日無茶。”
自助燒烤烤肉——孜然辣椒給起
喀納斯山上有很多民宿提供烤肉的爐子和牛羊肉燒烤，可以親自體驗烤肉的樂趣，體驗等待美味的過程~~
辣椒孜然來一把~~那個香味瞬間就竄進鼻孔，不自覺的會吞嚥一下口水~~受不了!!!
禾木土火鍋——咕嘟咕嘟的美味
肉是羊肉和雞肉，蔬菜有白菜、土豆粉、菠菜等等，主食米飯、饢，除了肉其他管夠、店裡的服務很熱情，吃得很滿足，奶茶單點，一碗8元，味道還可以。
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