2019年已經過去了，對於種植水果及蔬菜的農民夥伴來說，價格並不是很理想，很多的蔬菜及水果都產生了滯銷，例如陝西的蘋果、內蒙古的南瓜及福建的柚子，價格比往年兜底，很多的農民的收購價格都在網上發出了求助信息。但是，有一些蔬菜還是比較的可觀，例如大蒜，在當地的收購價格在三、四元一斤，幹蒜的價格在市場上都達到了7、8元一斤，價格十分的可觀。
不過除了大蒜以外，還有一種農作物價格也上漲了，價格上漲了近一倍之多，有的農民也感慨說道，早知道當初多種點了，到底是什麼作物，下面就一起看看吧。
這種作物跟大蒜一樣，都是一種調味品，它就是姜。姜作為我們日常生活中不可缺少的調味品之一，在中國的栽培歷史達到了近2000年的歷史了，雖然它的味道比較的辛辣，很多的人不是很喜歡，但是不可否認，姜在廚房裡的重要性是無可替代的。
我國種植姜的主要栽培地區在我國的四川、山東、陝西等地，與其它農作物不同，每年的姜主要是陳姜，也就是去年的姜，新挖出來的姜，大都會存放一年，主要放在自家的井窖中，根據相關數據表明，18年我國的姜種植面積在448萬畝，年產量在846萬噸，但是姜的價格變幅還是比較大的，由於氣候等因素原因，19年的產量變動也大，價格也跌到了2元一斤。
造成去年價格生薑價格下降的原因，主要有以下兩個方面。第一方面，在過去的幾年，生薑的價格還是不錯，很多農戶看到了生薑價格非常好，種植面積不斷的擴大，特別是在14年大面積的擴產，很多了加入了種植生薑的行列。第二方面，氣候因素，由於氣候條件不適合生薑的保存，很多的生薑都發生了質量變化，很多的生薑都賣不出去，收購價格下跌厲害，很多的農戶都傷心不已。
如今生薑的價格會上漲，隨著收購價格的上調，農民朋友的收入也增加了，生薑的畝產量也高，一般產量在4000斤左右，如果按照價格3元一斤，1畝地的毛收入也在萬元以上，如果一家種植10畝以上，也是一個不菲的收入，這也是很多的姜農都後悔的原因之一。
對於2020年種植生薑，作為農民朋友的你有什麼看法，歡迎一起留言討論吧。
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