山楂果實在我們生活中可以說很常見，山楂加工的產品也是隨處可見，想必對於山楂也是不陌生的，例如干山楂片、冰糖葫蘆和山楂汁等。山楂的含糖量少，味道比較酸，但是正是一些喜歡吃酸的人的愛水果，孕婦小孩非常喜歡吃，它可以生吃，還能曬乾作為藥物使用作用特別高，山楂有很高的藥用價值。那麼，山楂怎麼種植才會高產呢？今天老農就給大家分享一下山楂高產技術，一起看看吧！
一、秋施基肥
可以在晚秋果實採摘後及時進行，這樣可促進樹體對養分的吸收積累，有利於花芽的分化。基肥的施用可以以有機肥為主，配合一定量的化學肥料，先將化學肥料與有機肥或土壤進行適度混合後再施入溝內，以免燒根。
二、適時環割
對幼旺山楂樹進行環割或環剝可暫時截留葉片製造的有機養分，以便集中供給、開花坐果或形成花芽。在5月下旬到6月下旬用鈍刀刃在樹幹光滑處環割深達木質部控梢、促花。
三、花果期追肥
花前追肥以氮肥磷肥為主，一般為年施用量的35％左右；幼果期追肥主要為花芽的前期分化改善營養條件；果實膨大期追肥以鉀肥為主，主要促進果實的生長，提高山楂的碳水化合物含量。每年在花蕾分化期、花芽期噴施邦德首花力壯有機水溶肥促進花芽健康生長，提高座果率。幼果期、膨果期可噴施邦德首果力壯有機水溶肥促進果實均勻，提高甜度，色澤光滑，提高產量。
四、修剪宜精心
山楂樹的修剪，應以冬季為主，進行改造和更新復壯，疏去輪生骨幹枝和外圍密生大枝及競爭枝、徒長枝、病蟲枝、縮剪衰弱的主側枝，選留適當部位的芽進行小更新，培養健壯枝組。對弱枝重截復壯和在光禿部位芽上刻傷增枝的方法進行改造。修剪時的傷口用“愈傷防腐膜”封閉保護，防乾裂和病蟲為害。
五、採前適時澆水
據試驗，採收前能夠適時澆水或追施水溶肥的山楂園，比對照園當年可增產30%～45%，越是在乾旱的情況下，其增產效果越明顯。此外，採前對山楂園澆水淋肥，可提高山楂花芽分化率20%以上，並能減輕大小年結果和採前落果等。
六、滅菌消毒防病蟲
在冬季休眠期和春季發芽前進行清園用藥，保護花芽，消毒滅菌，保溫防凍。在5月上旬至6月上旬，防治紅蜘蛛和桃蛀螟。在6月中旬、7月下旬、8月上旬則注重防治桃小食心蟲、輪紋病等。對白粉病發病較重的山楂園，在發芽前噴1次，花蕾期、6月各噴1次50%多菌靈可溼性粉劑600倍液成50%甲基託布津可溼性粉劑。
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