12.24 細數環撫仙湖的古村落有些什麼好玩的「澄江篇」

澄江

遊人來到撫仙湖,通常選擇的是玩水、泛舟等。除了以戲水為主的娛樂休閒形式之外,其實在澄江大有可玩,內容十分豐富。

細數環撫仙湖的古村落有些什麼好玩的「澄江篇」

以澄江縣城為起點,人們可以前往縣城東邊10多公里的帽天山,所謂地球生命的“寒武紀大爆發”指的就是這裡。在此,人們可觀賞距離我們上億年的動物化石。其後,可前往矣舊村賞沿湖風光,最後到達祿充。在那裡,戲水是一項必不可少的娛樂項目。如果停下腳步,對當地的人文歷史展開一番探尋,你的秋遊旅途便可以增添一份驚喜。現在,就趕快開啟你的環湖之旅——澄江站吧。

祿充

細數環撫仙湖的古村落有些什麼好玩的「澄江篇」

  祿充是撫仙湖畔一個依山傍水、風光秀麗的小漁村,每到假日,昆明、玉溪等地遊客便會蜂擁而至,它是遊人到撫仙湖必遊的一站。據說是“到了撫仙湖不到祿充,就算不上真正領略撫仙湖”。

細數環撫仙湖的古村落有些什麼好玩的「澄江篇」

  在撫仙湖沿岸的村落中,有一種深受當地人和遊客喜愛的美食,這種美食需要取新鮮活魚烹調,再加入香菜等天然調味品,並配以本地辣椒等秘製而成的蘸料方可使用,這裡推薦的是別具風味的祿充蘸水。

細數環撫仙湖的古村落有些什麼好玩的「澄江篇」

  如果要作一番對比,那麼當地人會說:“江川蘸水偏辣,而澄江的偏香。”要得到這種獨特香味,需要人們將幹辣椒放到爐子上烤,等到空氣中瀰漫著煳中帶香的氣味,便可將它們收入研臼。在一次次的舂搗中,一股濃郁的煳中帶香且刺鼻的氣味會肆意侵襲著周圍的空氣。噴嚏,是評判煳辣椒好與壞的重要標準。舂搗成末的煳辣椒被倒入容器內,並加以蔥、香菜等調料便製作完成。以祿充蘸水為例,它和江川明星一帶有著明顯不同。祿充蘸水講究現做現調製,一碗兩年以上的老醬是必備的配料,幹辣椒需要用炭灰燒製,將辣椒搗碎後連同炭灰一起倒入老醬,再加入蔥、姜、薄荷、香菜等,並倒入鮮美的魚湯進行調製,這樣一碗純正的祿充蘸水便製作完成。但是,由於祿充遊客居多,為了迎合大眾的口味,提高效率,當地也引進了江川蘸水的做法。如果長假期間遊人行至此地,在準備品嚐純正祿充銅鍋煮魚帶來的美味時,別忘了進店前先問問店家,有沒有祿充的老蘸水。


澄江·海口

細數環撫仙湖的古村落有些什麼好玩的「澄江篇」

  海口和其他沿湖村落一樣,人們到此多以玩水為主。假日中,經過了一天的嬉戲奔波之後,總會想找個地方解乏,而最有效的則是泡溫泉。

據道光年《澄江府志》記載:“溫湯池,在撫仙湖東岸去城四十里,相傳浴之可袪寒疾。”據瞭解,“溫湯池”便是位於海口境內的熱水塘,它是撫仙湖沿岸出水量最大、溫度最高的溫泉。據說,熱水塘溫泉與撫仙湖為斷陷湖泊有關。由於撫仙湖周圍的大地發生過斷陷,使地層深處的高熱物與地下水流融合在一起,地下水受熱後,從縫隙噴湧出來,形成了溫泉。若斷陷地層形成的溫泉附近岩層中含有一定的銅或鐵等礦物質,則溫泉水中會含硫,可醫治皮膚病、風溼關節炎等。據瞭解,熱水塘溫泉,泉眼頗多,水量豐富,泉水從山腳一直延伸到湖底,其水溫根據出水地形和分佈的不同而有所差異。溫度最高的一眼為58度,其餘都在40至50度之間,宜於溫泉浴。熱水塘溫泉面臨撫仙湖,視野開闊,風光優美。要是遊人到此泡泡溫泉,在休閒之餘看著沿岸的湖水冒出團團熱氣,或許會覺得很有意思。

  當然,這一切都需要一種好的興致。在海口瞭解了當地人文後,邀上親朋好友到撫仙湖游上一段,或是在湖邊開展水上娛樂活動。在盡興之餘,再找個溫泉泡去一天的疲倦,並在池中品說當地人文歷史。而這或許才是海口這個沿湖古村落真正的“旅遊味道”。


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