去過雲南的人，恐怕都不會只去一次。
這裡有花開不敗的傳說，這裡的晚霞追著雲彩；
這裡的山對著山、水對著水，將自然疊著人情味昇華成了一種滇地獨有的生活方式。
如果你以為去過“昆大麗”就是雲南的全部，或許你從未真正認識她。
來過幾次，雲南依舊有許多還未探索過的陌生地名，卻早已在各種「物超所值小眾目的地」榜單里名聲大噪，其中一定有她——滇東南。
整個雲貴喀斯特地貌的精華所在，匯聚讓人忘情的雪山、湖泊、梯田、雲上草原，她是雲南最秀麗的一張旅遊名片；
倘若以為滇東南只有山水又未免有失偏頗，52個民族世居於此，米軌小火車通往“中國最美村莊”，當地人眼中有璀璨星辰；
或隱於山丘，或藏於路的盡頭，這裡是高鐵還未抵達的秘境，是雲南不曾被打擾的部分，滇東南難得古樸和原生態的景色實屬上乘！
外國遊客最嚮往的中國美景之一
冬季才是最佳觀賞期
複雜多變的地理因素，賦予了世居於此的哈尼族滿滿的生活智慧。哀牢山提供地，紅河谷提供水，哈尼人因地制宜，在大地上創造出的梯田藝術讓全世界為之震驚。對於身邊的一草一木，他們在充分利用的同時，卻又不失敬畏。
|| 朝聖大地藝術的頂級傑作
▲圖：@快樂攝影
天下梯田不獨元陽一處，但元陽梯田從來都是衡量梯田景觀的標尺。不同時間段、不重複的線條構成，元陽梯田就是一位百看不厭的千面美人。
每年12月，元陽梯田進入了灌水季，1、2月則是最美的時間。此時的梯田中沒有作物，只是加一點陽光，就能被光影效果美得睜不開眼。
多依樹看日出、老虎嘴看日落、箐口看雲中仙境、壩達看日落和雲海，梯田一天中的不同時刻各有各的美。
|| 蘑菇房裡感受獨有哈尼風情
△《無問西東》裡的重要場景
一部《無問西東》，彷彿雲南旅遊宣傳片，也帶火了一直默默無聞的滇西南。
還有後來陳鵬帶著王敏佳回到自己的家鄉，就是哈尼族傳統特色的蘑菇房。質樸的哈尼族人世代居住在此，特有的蘑菇房隨山勢而建，自然天成。
用由茅草沿著頂層鋪蓋成四斜面的茅草頂，牆壁用土坯支徹，整座建築遠遠看去就像是一朵蘑菇。
哈尼族人的勤勞淳樸也是有眾所周知的，山地上開墾出一片片梯田，壯美的梯田奇觀正是族人世世代代留下的傑作。
每到節日，一身黑色民族服飾的哈尼人還會手拿粽扇在田間翩翩起舞，“因為他們相信萬物是有靈性的，需要去溝通，因而他們認為自己跳舞就是在和天地對話。”
|| 吃一頓哈尼族地道又傳統的長桌宴
家家戶戶沿街擺成長長的宴席，用當地最時令的食材，烹飪方法自然也是哈尼人最傳統、最地道的民間做法。熟悉的、陌生的人親熱地聚在一起，大快朵頤好不熱鬧！
被現代化遺忘的風味古城
因一道美食再次受到全國吃貨矚目
如果你享受每一座古城的生活氛圍，不如來建水瞧一瞧。並非鼎鼎大名，這裡在城市化的進程中好像被完全遺忘。地方夠大，也算不上擁擠，忘記攻略和方向感，瞎逛吃小吃就是最愜意的觀光方式。
|| 把慢生活“刻進”骨子裡
建水東門城樓，被稱為“小天安門”，建於明朝。▲圖：@nomm.mad
▲圖：@chinadestinations
不是沒去過昆明大理麗江，但沒有哪座城市能像建水那樣，將“慢生活”刻進骨子裡。
古建築裡仍住著人，古橋下仍有人下象棋，建水人從不刻意炫耀自己的歷史底蘊，反而將生活氣息灑在各處古建築裡。
▲圖：@sb.lc
▲圖：@sb.lc
建水古城其實頗有古典韻味，無論是被稱為“小天安門”的城樓，中國十大名橋之一的雙龍橋，還是保存完好的滇南民居代表團山民居，古橋渡古村文化深厚卻不張揚。
|| 動手做一回大名鼎鼎的建水豆腐
建水人吃豆腐文化，就像成都人喝茶文化。▲圖：@參數寶寶
▲圖：@vera99.9
建水的豆腐啊，離開了建水便不是同一物。《舌尖1》和《人生一串》專程來這，也是為了拍豆腐。
建水豆腐比較特別，點滷之後用紗布包成塊狀，晾曬發酵成白豆腐，再曬乾成黑豆腐。其中，燒豆腐最出名也最好吃。
全城烤豆腐很多，但原材料大家只認西門豆腐。
建水人堅持認為，只有用西門的大板井水點滷，做出的豆腐才夠正宗才夠清香。除了做豆腐，建水人做米線甚至泡茶都用它，是美味的核心。
|| 搭乘百年米軌小火車
與一般城市打造的懷舊小火車不同，這可是貨真價實的老火車站了。這棟有著近一百年曆史的法式建築，因離車站不遠的鄉會橋得名。
雖然車站已經棄用，但火車還在運行，每天不過三四班。興致大起，換上提前準備好的民國服裝，搭乘小火車穿越回上個世紀。
沿著中國鐵路史上修建時間最長、也是中國的第一條通往國外的鐵路，看著沿途向後退去的古式建築，前往還完整保存著19世紀原生態村落風貌的終點站——團山村，淳樸的村民和緩慢的生活會讓你感覺距離城市已經很遠了 。
99%去過雲南的遊客都未必知道
這座冷門小城美得像中國“小波爾多”
作為旅遊大省雲南，彌勒的存在毫不起眼，但小家碧玉的她反而充斥著安逸的度假感。因盛產葡萄而被譽為“東方波爾多”，一路遍佈飄著酒香的紅酒莊園，美得像走在歐洲的鄉間小路。這座昆大麗之外文藝範十足的小城，抽出2天1夜就能讓旅行變得高級感十足！
|| 飄著葡萄酒香的寶藏小城
昆明邊上的彌勒名氣不大，卻是出了名的“公園之城”，這裡還有一個由著名藝術家羅旭一手打造的世界級農莊、被譽為“中國第一魔幻小鎮”的——東風韻，這支用紅磚砌起來的建築狂想曲，是世界上獨一無二的建築群。
打第一眼起便能發現它身上與生俱來的網紅氣質：奇特的建築異域風情太足，不拍夠一組大片寫真根本捨不得回家！
|| 嘗一嘗好吃又好看的菊花米線
抵達彌勒之前，會路過過橋米線的發源地——蒙自。在這裡，吃一大海碗地道的菊花過橋米線才是正確打開方式。
一切就緒，連湯，帶肉，連帶米線，一起“吸”進嘴裡，然後再小心翼翼地喝上一口湯。鮮美、醇厚的滋味徘徊在嘴裡，感覺不要太美~
這個冬天，去建水嚐嚐它的特色豆腐 ，去蒙自吃一碗過橋米線，去彌勒品一品紅酒的香氣，去哈尼族的田埂上徒步，去看看元陽最美的梯田日出與日落，再走進蘑菇房裡看看當地人的生活，還原一個真實的雲南！
雲南定製旅行推薦線路
D1：昆明-撫仙湖-建水古城 住建水古城（撫仙湖祿充風景區，建水古城）
D2：建水古城-元陽梯田 住多依樹景區酒店（朱家花園，哈尼村寨，梯田風光日落）
D3：元陽梯田-蒙自碧色寨-彌勒 住彌勒溫泉酒店（梯田日出，碧色寨，泡溫泉）
D4：彌勒-城子古村-昆明（送機或高鐵）結束行程（泡溫泉，城子古村）
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