03.10 這種野生蘑菇一年長兩次,美味又好摘,只要試過都說好

這種野生蘑菇一年長兩次,美味又好摘,只要試過都說好

在大山裡總是有著一些野生的美味,特別是一些美味的菌類。特別是如果在下過雨後的山上,各種菌類更是生長的非常好。山裡有一種蘑菇,這種蘑菇一年只長兩次,春天這時候剛好是它生長的季節,這種蘑菇嚐起來美味又好吃,小妖今天要說的就是松樹菌。

這種野生蘑菇一年長兩次,美味又好摘,只要試過都說好

松樹菌一般生長在農村的松樹林裡面,還有別的名字叫做樅樹菌,松樹菌和一般的蘑菇生長時間不一樣,一般蘑菇一年最多生長一次,但是樅樹菌一年可以生長兩次,春天3月到4月一次,到了秋天10月到11月一次。在野生蘑菇中,一年長兩次算是比較少見了!

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松樹菌還有一個特點是它只生長在松樹林裡面,其它樹林是沒有松樹菌的。松樹菌是一種寄生的真菌,它一般寄生在松樹的根部,吸收松樹根部的營養物質為生,離開了松樹的滋養松樹菌就無法生長。因此採摘松樹菌一定要到松樹林去,必須是馬尾松林,其他的松樹林也是沒有的。

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松樹菌在松樹林裡很容易找得到,尤其是在一些常年沒人去打擾的松樹林,數量非常多。這樣原生態的環境下,松樹菌能很好的生長,經常一大片一大片的長在松樹林下面,如果松針落葉太多,松樹菌會被覆蓋起來,不掀開落葉是看不到的,因此要找到也是要注意觀察。

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松樹菌很好摘而且非常美味,野生的松樹菌香味非常的濃郁,尤其是用來煲湯,非常香甜,口感上十分的脆嫩。除了煲湯,松樹菌還可以用來炒臘肉,臘肉的香氣加上松樹菌的香味,非常美味。松樹菌這樣的野生蘑菇,只要試過都說好。不知道你們吃沒吃過鬆樹菌呢?

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