近年來，伴隨著種植技術的不斷改進，人們對農產品的需求也在不斷增長。傳統的農產品栽培技術已經無法滿足人們的需求，黃瓜是日常生活常見的蔬菜品種之一，以其口感清脆可口，即可熟食也可涼拌等特點，在我國蔬菜產品中佔有著極高的地位，是老少皆宜的良品。以下將從最開始的整地到最終採收，介紹黃瓜優質高產的栽培方法技術。
一、整地、起壟
黃瓜栽培要求選擇土壤疏鬆肥沃、富含有機質、保水保肥能力較強的弱酸性至中性砂質壤土，最適pH值在5.7~7.2，當pH值5.5以下時，植株就會發生多種生理障礙，黃化枯死；當pH值高於7.2時，易燒根死苗，發生鹽害。
選用高壟栽培法，壟底寬60cm.壟面寬30，壟高40左右，一定不要施用底肥，以便促進根系下扎，培育健壯的根系。
二、選種育苗
選用種子飽滿、抗病、抗逆性強、商品性好、產量高的品種，如津優10號、博耐3號等。
將種子放入55℃的溫水中浸種10～15分鐘，並不斷攪拌直至水溫降到30℃後，再浸泡3～4小時，然後將種子反覆搓洗後用清水洗乾淨黏液，晾乾催芽，可以預防黑星病、炭疽病等病害。將浸泡好的種子用潔淨的溼布包好，放在28℃～32℃的條件下催芽1～2天，待70%種子露白時，即可播種育苗。
三、定植管理
黃瓜兩葉一心時進行定植，採用單行密植。擺好滴管帶，並開始澆水。根據水痕（20cm）定植蔬菜幼苗，採取單行定植，幼苗稍大後採取兩側錯分操作，後續棚室正常管理。
培養雙根系，土壤表層一層根系，下部一層根系，以適應不同季節溫度變化。幼苗定植後採用“壯根快棵”淋莖灌根，距離地面3cm開始淋莖，100ml兌5桶水（15千克/桶）灌根，500-600棵/桶藥液。“壯根快棵”成分為耐鹽性生長刺激劑，使用後24小時快速生根並密集分佈於土壤表層，可縮短幼苗緩苗期，促進植株生長，果實提前上市。該藥劑不僅可以快速生根，針對肥害燒根也有很好的生根效果。
四、苗期管理
1、溫度管理。播種至出土白天溫度要控制在28℃～32℃、夜間10℃～18℃；出土至破心白天溫度要控制在25℃～30℃、夜間16℃～18℃；破心到定植白天溫度要控制在20℃～25℃、夜間12℃～16℃。
2、水分管理。苗期要適當控水，見幹見溼，澆水要澆透。
3、煉苗。定植前7～10天要控水，加大通風量進行低溫煉苗。白天溫度在18℃～20℃、夜間8℃～10℃。待苗達到株高15釐米，3葉1心，苗齡35天左右時即可定植。
五、澆肥水
先澆定植水後栽黃瓜苗，定植後灌生根劑3～5天即恢復生長。地下部長出大量新根時，澆全元素營養液。初花期每畝5公斤左右，盛果期每畝15公斤左右，土壤栽培一週灌溉一次。當大部分植株的第一個瓜坐住時結果蹲苗，開始澆頭一水，這一水要適當大些。當地皮不粘時，進行第二次中耕，要淺鋤，結合中耕除掉雜草。頭水澆過後就不能再缺水了，以後澆水要看天。看秧，靈活掌握。在根瓜採收期，天還不太熱，蒸發量較小。秧子也不太高，澆水不能太勤，水量也不宜過大，一般每隔6～7天澆一次水。以採收腰爪到採收頂瓜是盛瓜期，氣溫已高，蒸發量大，莖葉茂盛，生長決。結瓜多，是黃瓜一生中需水肥最多時期，一般每隔3～4天澆一水，水量也不宜過大，主張小水勤澆，切忌大水漫澆。採收頂瓜以後，瓜秧逐漸衰老，莖葉生長量已小，根系吸收能力下降，此時，噴施葉面肥補充中微量元素。在澆水時間上，最好在上午進行，下午容易增加溫室溼度，引發病害發生。
六、吊蔓
黃瓜定植爬蔓後開始吊蔓，採用吊蔓繩捆綁黃瓜較粗的莖部，隨著瓜蔓的伸長進行盤頭即可，摘除底部老葉病葉，增加透光率。
七、採收
一般在定植後25～30天左右開始採瓜，採收期40～60天左右。一般畝產量4500～5000公斤。採瓜要適時，當瓜條頂端由尖變圓時採收。此時瓜條已充分長大，又不老，是採收適期。
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