汆鍋底其實就是從以前的酸菜火鍋演變而來的!做法簡單又好吃!
食材:酸菜、籽蝦(也可以用小螃蟹或者海兔來代替)、扇貝或者其他類的貝殼!肉片!我今天放了點撒尿牛丸!
酸菜洗好把水分擠出!鍋中放入水、花椒麵、大料、蔥薑蒜、把酸菜放入!煮的時間長一點!讓酸菜煮軟一些!
煮酸菜的時候把蒜剁碎!加入醬油和辣椒油!做成蒜醬
蒜醬是用來沾著酸菜吃的!
酸菜煮的差不多的時候!把準備的其他食材一次下鍋!煮好!帶著濃郁的海鮮味出鍋!沾著蒜醬就是一個字!香!
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2019-11-07 18:27:35 平凡的仙人球
汆鍋底其實就是從以前的酸菜火鍋演變而來的!做法簡單又好吃!
食材:酸菜、籽蝦(也可以用小螃蟹或者海兔來代替)、扇貝或者其他類的貝殼!肉片!我今天放了點撒尿牛丸!
酸菜洗好把水分擠出!鍋中放入水、花椒麵、大料、蔥薑蒜、把酸菜放入!煮的時間長一點!讓酸菜煮軟一些!
煮酸菜的時候把蒜剁碎!加入醬油和辣椒油!做成蒜醬
蒜醬是用來沾著酸菜吃的!
酸菜煮的差不多的時候!把準備的其他食材一次下鍋!煮好!帶著濃郁的海鮮味出鍋!沾著蒜醬就是一個字!香!
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