懷舊的老物件兒
老榆木的大門兒
黃泥土的牆面兒
這家麵館兒像時空機一樣
曾經把無數談友穿越到了70年如今時光機再次開啟
這一次
帶談友們穿越到了老陝革命根據地！
進門兒落座
每張桌子上都擺放著一盤山楂片
以前這裡放的是瓜子兒
大概是正符合70年代
串門兒進屋隨手就能抓上一把
閒嗑瓜子兒話家常嘛~
現在要找找這革命年代的感覺
應該就是吃了山楂片兒以後飢腸轆轆的感覺吧~
四周充斥著濃濃的陝北氣息
泥土牆、煤油燈、軍用水壺
就連角落的兵馬俑飾品也是別具風情
不過到了他家，必須得說說 面
革命年代有口麵條兒吃已經非常幸福了
那時候哪兒有現在那麼多的種類
也沒有那麼好的製作麵食的條件
純手工製作的麵食吃著就是倍兒香
就像這個特製的壓餄餎工具
看著都那麼zuo實！
想要壓出餄餎
純靠人工使勁往下壓才行！
過去打仗條件艱苦
能吃上“撥魚兒”和“擦根兒”那也是極好的！
不過革命年代
花樣兒似乎沒時間製作
還是一大碗刀削麵來的又快又實在
過去做面滷的方法也簡單
牛肉用白水煮4、5個小時
出鍋再調味兒
吃的時候你能吃出牛肉原本的肉香~
小燉肉滷肉塊兒小切
再同樣是熬製4、5個小時
那感覺真是入口即化，滿口留香！
革命年代能吃上一碗燉肉滷的
恐怕只有地主家了吧~
當然了，革命的年代，恐怕地主家都沒有餘糧啦~
條件好的，能吃上茄子滷、雞蛋西紅柿滷、雞蛋炸醬滷
已經算的上奢侈了！
別管是什麼滷了
也感受一下革命情懷~
吃完麵再來一碗免費的麵湯
“原湯化原食”
一口熱湯喝下去
嘿~順溜~
在這麼一個有革命懷舊情懷的地方待著
感覺總有聊不完的話題
到了晚上
弄點兒烤串兒，來倆小菜
倒上小酒兒
繼續訴說你們之間的革命情誼
碳火連天中烤炙出的各種大串兒散發著怒香
什麼肉串兒、大蝦、羊鞭啊......
什麼韭菜、尖椒、金針菇啊......
新鮮的玩意兒儘管招呼起來~
和革命年代的吃不上喝不上比起來
現在的生活簡直是太幸福了！
幾道簡單的小炒
吃著舒坦又下酒
“八路”服務員給你端茶倒水遞上小炒
瞬間有種首長級待遇的感覺~
革命老陝地區的冰峰飲料尤其出名
如果你還沒喝過
趕快品嚐一下革命的味道~
好了，小編已經等不及發放革命的雜談福利給談友們啦！
即日起至4月4日
到店用餐轉發此文鏈接
吃一碗麵送一碗麵
面任選！滷也任選！
（本活動可重複參與）
秦烹麵館--專心做有味道的小館！
不僅能嚐到美食，還能回憶曾經的那些點點滴滴！
電話：010-68803722
地址：愛瑪峪傢俱廣場正門東側（如家酒店底商）
圖：雜談話不多
美工：雜談小馬哥
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