12.24 傳承傳統技藝 釀造生態食醋

"傳承傳統技藝 釀造生態食醋

工人在醋酸發酵缸翻醋醅。

传承传统技艺 酿造生态食醋

武威醋大媽食品有限公司外景。

12月17日,武威醋大媽食品有限公司,醇厚的醋香味撲鼻而來,工人們正在用傳統技藝釀醋。該公司依託涼州燻醋文化,建成甘肅涼州醋文化博物館,精心打造民俗文化遺產展示、文化開發旅遊等功能於一體的特色產業項目。

本報記者張文燦 見習記者王麗


分享到:


相關文章: