02.10 “中國海鮮之鄉”在哪裡？

如東地處黃海之濱，擁有106公里綿長的海岸線，灘塗面積104萬畝，自古盛產海鮮產品，民間早有“日出金牛有一條”的傳說。海岸堤外灘塗遼闊，港汊縱橫，近海沙洲眾多，加上海域地理位置優越，如東海域正好處於東海前進波與黃海旋轉波的交匯處，海潮湧浪高，落差大，浮游生物集中，而長江與內河又挾帶大量營養鹽和有機物流入，因而水質肥美，導致浮游生物的大量繁殖，使得如東的海產品具有其他地域難以比擬的鮮美口味和獨特的營養價值。2007年4月被中國烹飪協會授予“中國海鮮之鄉”稱號。