這三大鍋一擺上桌便震撼到小分隊了!薑辣豬腳、小龍蝦、香辣田雞超特別的搭配 + 超強的視覺衝擊 + 撲鼻的香氣真的讓人神魂顛倒!!
私心推薦の肉慾暴擊
黨小旗真的從來都和別人不一樣,強烈推薦這個小龍蝦+薑辣豬腳的搭配,真的打開了小分隊新世界的大門!
薑辣豬腳的製作過程很走心,優質老薑和香料先和豬腳在鍋裡盡情纏綿,再用高壓鍋燉二十分鐘,這道薑辣豬腳才能完成!
豬腳經過高壓鍋的“暴力”高壓後,被醬汁包裹得緊緊的,足夠入味膠糯~
因為有老薑的加入,豬腳吃起來有點微微辣卻完全不會膩。偏愛豬腳筋,帶點小韌性又越嚼越香~
每口真的是都是滿滿的膠原蛋白,感覺這幾塊吃完,小分隊的皮膚都要變好啦!記得湯汁和米飯也是絕配哦!
200℃滾油給蝦殼換上了紅亮的鎧甲。先炸後燜的香辣小龍蝦,辣汁深深沁入蝦子的每一寸肌理!
新不新鮮就看有沒有蝦黃!只只爆黃的小龍蝦,超濃郁的金黃色澤,光看圖片就忍不住吞口水!!
這樣搭配也超NICE!
小龍蝦和香辣田雞被堆得一點縫隙都沒有!360度無死角!滿眼都是肉肉肉!肉食者的福利!
田雞都是活殺現做,肉質鮮嫩,骨頭少而脆,味道特別的鮮香,一塊下去小分隊是收不住筷子的節奏!
當炭鍋慢慢升溫,湯底沸騰起來,陣陣的香味直竄鼻尖,而且蛙肉的分量超足!
還能選擇薑辣豬腳+香辣田雞,也別有一番風味~只能說它們仨真的很相配!(PS:黨小旗新品雙鍋匯只在世貿店哦,遠大店和海甸島店暫時沒有~)
黨小旗新出的鐵板系列超有特色,上的菜都是生的,要吃得自己動手!這款鐵板上腦肥牛,肉都是師傅現切然後醃製,看的見的真材實料!
聽著肉在鐵板上滋滋滋的聲音超有成就感!牛上腦屬於比較精瘦的部位,肥瘦比例交錯均勻,經過醃製的肉味道十足,鮮嫩多汁~
只有少許調味料,鐵板韭菜帶來了最原汁原味的味道。油熱後先下韭菜,待韭菜5分熟時再打入兩個雞蛋,就可以等待美味的誕生了!
本來對這鐵板韭菜雞蛋的期望最小,可它真的給了小分隊超大的驚喜,韭菜和雞蛋都非常嫩,還多了些許鐵板特有的香氣!
炭夠足火夠旺才能烤出真正的地道東北味!串好的肉串烤到三分熟的時候,燒烤師傅嫻熟地撒上辣椒麵和佐料,一氣呵成!
想吃正宗的東北鶴崗燒烤來這兒就對了!鶴崗小串兒獨特的調料加上特色的鐵籤烤出來的串兒別提多香!輕輕鬆鬆一口擼上5串!
名字特別有意思的炫妻狂魔小肥瘦成功吸引了小分隊的注意!肥瘦搭配得剛剛好,因為帶有一些油脂,口感非常嫩,卻一點也不會膩。
在烤的過程中,紅柳中油脂會分泌出一種特有的香味,紅紅的柳籤子上浸滿肉汁,垂涎欲滴,無論牛肉還是羊肉都是口感一流!
好想把世貿小腰兒,八戒小肉皮兒,牛魔王小肉片,渣男五花肉等特色鶴崗燒烤通通吃進胃裡~
店裡還有超震撼的龍蝦宴,足足長90CM!世界盃期間和朋友一起擼蝦喝酒看球,是最幸福的事!
小龍蝦個頭都是足足的!剝好的蝦肉後一定要蘸著汁吃,又辣又香又鮮!龍蝦宴大概是8-10人份,店內還有標準份可選哦!
兩個來自東北的漢子在海口開了這樣一家牛逼的店!一心就想把最傳統的東北味道做到原汁原味!
店裡還有多部高清電視在世界盃期間待命!在黨小旗吃著肉喝著酒,為喜歡的球隊加油,才是今夏世界盃的正確打開方式!
現在黨小旗給你甩出大福利!
新品超豪華雙鍋匯,現在5折就能吃到!
注意,活動僅限世貿店哦~
▼▼▼
6月20日-6月30日
小龍蝦+薑辣豬腳鍋
小龍蝦+香辣田雞鍋
薑辣豬腳+香辣田雞鍋
5折!5折!5折!
就是想和你在黨小旗約個局
看世界盃,吃宵夜!
咋的?擇日不如撞日,今晚走起撒~
【黨小旗】
黨小旗餐廳(世貿店)
【地址】海口市龍華區濱貿路22號一層(導航直接搜索黨小旗世貿店即可)
【電話】36305118、18289821616
【營業時間】11:30-14:30,17:30-03:00
黨小旗餐廳(遠大店)
【地址】海口市秀英區長濱四路遠大購物中心6層
【電話】68601506
【營業時間】11:30-14:30,17:30-22:00
黨小旗餐廳(海甸島店)
【地址】海口市美蘭區海甸五西路1號合記涮羊肉劉一鍋旁(暫無燒烤)
【電話】66194416
【營業時間】11:30-14:30,17:30-22:00
-End-
攝影 // 海斌 後期 // 小胖子
閱讀更多 海口美食攻略 的文章