09.17 原漿“大罈子酒”?度數高得讓人咂舌,卻是實實在在的糧食酒

原漿酒相信大家都聽說過,原漿酒指糧食通過曲發酵成酒,完全是不勾不兌的原始酒液。在中國的酒行業中"原漿酒"可以說是具有最悠久的歷史。上世紀60年代以前,中國傳統意義上的白酒都是屬於原漿酒的範疇。

原漿“大罈子酒”?度數高得讓人咂舌,卻是實實在在的糧食酒

從白酒出現開始酒就都是以糧食加入酒麴,經發酵成酒,出酒後的原漿即可飲用,也就是最原始的原漿白酒。隨著工藝和技術的發展,在歷史上也出現了很多的原漿名酒,但在上世紀60年代糧荒期間由於工藝複雜、耗糧高等特特點,原漿白酒曾一度消失。

原漿“大罈子酒”?度數高得讓人咂舌,卻是實實在在的糧食酒

現在的原漿酒在酒質、香氣、口感等方面相較以前都有了大幅度的提升,在繼承了古老原漿酒的營養性和健康性的同時,發展出了高雅、可調製的特性,使得原漿酒更適合現代消費者的需求,同時又順應了白酒時尚的發展方向。下面幾款,小編覺得是尤為突出!

兩款酒都是比較烈性的酒,而且都有一個極大的特點就是淨含量超高,是真正的實惠良心酒!

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當然,一提到白酒,茅臺、五糧液當然少不了,作為中國白酒行業的領頭羊,他們將中國白酒推向了一個全新的高度,茅臺酒素以醬香突出、酒體醇厚、清亮透明、回味悠長、純正舒適、口感協調豐滿、香而不豔、空杯留香、飲後不上頭等特點而名聞天下,被稱為中國的“國酒”。有深厚的歷史積澱。而五糧液也是不逞多讓!

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酒是人間極品,但若是飲酒過度,那這酒可就成了穿腸毒藥。君子有度,切莫貪杯,把握好度,小酌幾杯反而有益身心。還是那句老話”好酒莫貪杯,微醺勝買醉“!


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