08.22 香蕉請不要直接吃，這樣一加工，簡直美味至極！

香蕉卷

簡介 香蕉

材料

麵包2片、香蕉1根、雞蛋1粒、牛奶55ml、奶油適量

做法

1. 麵包去邊皮，擀偏。為了不要浪費我沒有去皮

2. 雞蛋＋牛奶 ＝ 混合， 麵包浸泡在蛋奶液

3. 香蕉切半，浸泡的麵包放上香蕉然後捲起，在封口處捏緊緊

4. 不粘鍋，放奶油開始慢慢的煎，大概煎到金黃色就可以了

脆皮香蕉

簡介 色澤金黃，甘甜醇香。

材料

主料：香蕉350克，

調料：色拉油50克，雞蛋120克，小麥麵粉10克，白砂糖10克，香油10克

做法

1.香蕉去皮，從中間切開，切成寸段。

2.雞蛋打散，和麵粉、香油一起入碗中拌勻，再放入切好的香蕉段拌勻。

3.鍋中放油燒熱，把蘸好糊的香蕉段依次放入鍋中，炸成金黃色，撈出瀝乾油，放入盤中，撒上白糖即可。