07.06 麵條可不要再水煮了，不如試試這做法，全家搶著吃，五分鐘出一鍋

麵條是一種幾乎是家家必備的美食，但是大家的做法往往都是很普通的煮法，吃得多了難免會有一些厭倦，大家不如嘗試著換一種吃法，味道也是一樣的棒，短短五分鐘就可以出一鍋，全家人都要搶著吃，而且比起煮的麵條來說，營養價值更是不知道要高出多少。

首先第一步就是炒個小菜，沒什麼特殊的，就普通的家常菜就可以了，可以稍微的注意一下營養的搭配，黑凡這裡選擇的是內絲與扁豆，葷素相互結合在一起，營養的價值還是極高的。先將豆角清洗切成段，而後下鍋熱油開始清炒肉絲與豆角，之後倒入一碗清水煮一下，加入些許的食用鹽和老抽調一下味道。

然後將掛麵取出來，直接從中間給掰斷成適當長短，放到鍋裡面去，再利用剛才鍋中剩餘的部分湯汁將麵條給淋溼掉，當面條都溼掉了之後就可以蓋上鍋蓋子開始燜煮了，大約有個五分鐘左右就可以了，期間記得使用筷子稍微的攪拌一下，這樣可以很好的防止粘鍋，同時又可以保證整體的入味。

最後的成品大家都可以看得到，就是圖中的這樣，看著雖然不是有多麼的好看，但是不用蒸煮有營養，製作簡單隻需五分鐘，吃起來味道很特殊很棒，所以，總的來說這道麵食還是很不錯的，有想法的不如學習起來，自己嘗試性的製作品嚐，相信這樣的味道是不會讓你失望的。