嵊州，是浙江省紹興市所轄的一個縣級市，地處浙江中部偏東，曹娥江上游，東鄰奉化和餘姚，南毗新昌、東陽，西連諸暨，北接上虞，全市總面積1784.43平方公里，是全國第一批經濟開放縣（市）、全國縣域經濟基本競爭力百強縣市。早在秦漢時就建縣稱剡，唐初曾設嵊州，北宋年間始名嵊縣，至今已有2150多年曆史。嵊州是越劇故鄉，風景如畫、人文薈萃，有書聖故里、天下第一瀑、紹興溫泉城等。
嵊州市
一、嵊州旅遊
百丈飛瀑
百丈飛瀑，深藏於崇山峻嶺中，需先乘船渡過月亮湖才能看見。百丈峽谷縱深約1500米，峽谷內峭壁危崖、峰巒競秀、清溪奔流、飛瀑四瀉。除了百丈飛瀑，百丈峽谷內還有戲珠瀑、鴛鴦瀑、五疊泉、燕尾瀑、一線瀑、逍遙瀑、九龍潭、濟公潭等20餘個景點。此地瀑布眾多，素有“江南第一瀑布群”之稱，國內多部古裝劇都曾在百丈飛瀑景區取景。百丈瀑布從王院水口寬約三百米的赭色斷崖的裂罅處猛然躍出，直下60餘米，其聲如雷如鼓，有千軍萬馬奔突之威，九天銀河墜谷之勢。明代史學家張岱贊曰：“銀河墜半空，搖曳成雲霧，萬斛噴珠璣，百丈懸練素。”觀賞百丈飛瀑有兩條線路，一是從王院開始自上到下游覽，另一條是從石璜境內開始，自下而上，各有千秋。
2、
剡溪漂流景區
剡溪漂流景區位於嵊州市甘霖鎮施家岙村，距嵊州市區9公里。2006年5月1日正式對外開放。旅遊區佔地4.8平方公里，四周青山聳立，碧水縈迴，茂林奇石、景色宜人。進入景區，猶如走進了竹的海洋，水的王國，使遊人領略到“煙雲入洞迷”的田園意境。剡溪作為嵊州的母親河，歷史悠久，早在唐代時，眾多文人墨客就對此處留戀忘返，留下許多名詩佳句，形成了盛極一時的唐詩之路。李白也曾這樣描寫到：“湖月照我影，送我至剡溪”。施家岙又作為中國女子越劇誕生地，至今還保留著當年的古院、古戲、古門、古廟、古石。感受嵊州青山秀水、聆聽原汁原味的嵊州越劇，這是嵊州剡溪漂流景區一大的特色。
3、
十八都江景區
在嵊州市東北部下王鎮境內，位於四明山主峰北側，距嵊州市區30 公里。清溪漂流是十八都江休閒體驗遊憩帶的主體景點，沿途水流時而激湍，時而舒緩，田園景觀豐富多變，充滿鄉野情趣。2009 年又相繼開發了“覆卮山度假村”、“高山滑草場”、“四明山熱情歲月體驗營地”等旅遊項目。
4、
南山風景名勝區
位於浙江嵊州西南，距市區30公里，面積22.38平方公里，以秀峰、林海、麗湖為其特色，是江南最大的火山大峽谷，是迄今為止國內發現海拔最低的古冰川遺蹟，國家級風景名勝區正在申報中，景區以古冰川、火山遺蹟、原始森林、湖泊、龍潭、瀑布、奇石等諸多自然景觀著稱，分別為南山湖、火山口、冰川穀、天興潭、金銀灣、鹿門書院等六大景區和火山彈、冰臼群、冰漂礫、古松林、斤絲潭飛簾等多個獨具特色的景點，到景區後會讓大家身臨其境地感受到大自然對人類的恩賜。
5、
嵊州馬寅初故居
嵊州馬寅初故居佔地628平方米，建築面積1228平方米，坐南朝北，共三進，四周外牆磚砌、內牆板築。門廳三開間，臨街建築，條石門框，實榀門。第二、三進五開間，均為五柱七桁的梁式架頭結構，硬山頂，南單簷、北重簷。三進之間各有廂房連通，中有二個天井，前小後大，空氣流通，光照充沛。第二進底層中間是廳堂兼作通道，東兩間為小客廳與賬房間（會計室），西次間是馬寅初父母臥室，也是馬寅初出生處。西盡間為馬家廚房。第三進五間，東西兩間打通，是“馬樹記”酒坊的釀酒場地；中間廳堂，是連接東西的過道，是組合釀酒的樞紐，向北設門可通戶外，便於對外傳遞貨物。西廂北間為馬寅初臥室和上樓通道，東廂分別為酒坊師徒廚房和餐室。第二、三進樓上有迴廊相互聯通，俗稱“走馬樓”，原為馬氏兄弟居住。現在馬寅初故居底層恢復原貌，擺設依舊，廳堂與客廳中間陳列雕花鏤空老式桌椅，配有古鐘、帽筒；臥室佈置了轎式眠床、箱櫃等。賬房陳列賬櫃、文房四寶，廚房是老式灶臺。
6、
瞻山
被《大清一統制》譽為“挺然秀峙”，位於嵊州市西北十五公里的廿八部是古往今來文人墨客的遊覽勝地。闢有瞻仰軒、洞天福地、洞天閣、靈峰臺、瞻山亭等景點。古松掩映左右，怪石矗立山尖，一條清且漣漪的滌巾古澗環繞山腳，蜿蜒流過。真是仙家境地，人間福地！瞻山素稱剡西第一山，位於崇仁鎮廿八都東面，山勢奇峻，削尖有山峰直刺雲天，故亦稱"尖山"。瞻山山清水秀，古松參天，一片蒼翠。瞻山腳下，清清的溪水自北向南環山潺潺流過滌巾橋往筆架山匯入剡溪。橫跨東西兩岸的滌巾橋是進入瞻山風景區的唯一通衢，橋兩側的橫欄板上有著名書法家顧庭龍書寫的"滌巾橋"、"滌巾古澗"的題字，滌巾古澗的溪水發源在五龍潭白水坑瀑布。相傳，東晉詩僧帛道猷曾在溪中洗滌衣巾，故名"滌巾"。跨過"滌巾古澗"橋，信步來到瞻山入口處，昂首瞻望，一座古樸的石牌坊朝南而立，牌坊-有"名山福地"四個大字。一對石獅子喜滋滋地蹲伏在牌坊兩側，彷彿在迎接著來自四面八方的遊客。穿過石牌坊，一條500多級的石階盤往山頂。拾級而上，兩邊的古松鬱鬱蔥蔥，奼紫嫣紅的花草，爭奇鬥妍，令人一飽眼福。
7、
紅佛寺
紅佛寺位於嵊州市黃澤鎮北，四明山主峰下。是一座始建於明末清初的深山古剎。“蒼巖倚天立，覆不如覆屋；玲瓏開窗牖，落落明四月。”唐代詩人劉長卿的遊剡詩，道出了四明山區有石屋之名而彰顯者，莫過於石屋禪院，即今之紅佛寺。紅佛寺後有石洞曰“大石屋”，周圍有將軍石、白龍潭、龍鳳潭、天然石塔等，風景奇絕。“大石屋”可謂巍巍四明山之靈秀神奇處……
8、
王羲之故居
書聖王羲之晚年隱居卒葬於金庭瀑布山，為道家“第二十七洞天”。這裡四面環山，千巖競秀，萬壑爭流，王羲之故居坐落在這幽幽的山谷之中。景區彙集大量墨寶，形成了一道獨特的書法園林風景線。故居處處洋溢著濃濃的詩情和墨香，與書生後裔聚居地華堂古村一起，形成了一處書法朝聖為主題的文化旅遊區。王羲之故居位於嵊州市市區東25公里的金庭鎮，這裡四面環山，故居坐落在這幽幽的山谷之中。系列建築有金庭觀、書聖殿、右軍祠、雪溪書院、潺湲閣，這裡還有書聖墓、書法園林、書畫長廊、放鶴亭等。一年一度的書法朝聖節，使景區處處洋溢著濃濃的詩情和墨香。
9、
崇仁古鎮
崇仁古鎮的居民以宋神宗敕封的裘氏後代為主。鎮中保存了明清甚至早到宋朝時期的古宅，鎮上廟宇、祠堂、古戲臺、民居、牌坊、藥鋪、店鋪、古橋、水井等，你會疑心走入了某部明清劇的拍攝現場。古鎮各臺門門牆高大，清一色的青磚灰瓦，白牆硬山頂，高牆深院。隔扇、門窗有精細的雕刻，工藝精湛，妙不可言。既房宇毗鄰，又路路相通；既珠聯璧合，又獨立成章。現在鎮中存留的一條古街——直街，保留了一些早年的商業氣息。這條古時的驛道上，如今聚集了一些傳統的手工藝作坊。如果你是吃貨，請千萬記住古鎮有出現於清道光年間、至今已有150年曆史的陳氏燉鴨，而這裡的西青豆腐皮，有著300多年的燦爛歷史呢。
10、
施家岙
甘霖鎮施家岙坐落於嵊州市西南面，距市區約9公里，是青磚灰瓦景中現的江南小村，是小小竹排江中游的情趣山村，也就是這個小小的施家岙，書寫了越劇百年史中最重要的一頁：女子越劇誕生地，因而享有女子越劇孃家之美譽。這裡南為天子山，中為施家岙古村落，北為鳳凰山，村南大多為農田，澄潭江（古稱剡溪）東西穿越，溪山相映，山水秀美，景色如畫。
二、嵊州特產
1、
嵊州珠茶
嵊州市為中國茶葉之鄉，茶葉資源豐碩，出產歷史悠長。條索細圓緊結重實，大小均勻一致，色澤烏潤光滑，香氣高純，滋味濃醇，湯色黃綠明亮。天然珠茶採用一芽二、三葉或一芽四、五葉，芽葉均較長的茶鮮葉製作。
2、
嵊州香榧
嵊州市是“中國香榧之鄉”，是香榧的原產地和主產地，已有1300多年的香榧栽培歷史，現有古香榧群落上百個，百年以上古香榧樹3萬多株。從2001年開始，市委、市政府出臺香榧種植扶持政策，10年落實財政補助資金近2000萬元，鼓勵山區鄉鎮大力發展香榧種植。經過10多年培育發展，全市香榧種植面積不斷擴大，現有香榧面積11.5萬畝，主要分佈在谷來、竹溪、雅璜、通源、長樂等地。
3、
嵊州領帶
嵊州領帶蓬勃發展的嵊州領帶行業，起源於改革開放之初，內地“西服熱”的興起。1985年，嵊州籍港商盧陸看準時機，在嵊州創辦了首家領帶企業——浙江省佳友領帶有限公司，成為嵊州領帶的第一粒“火種”，也成了浙江省第一家中外合資企業。從此星星之火逐漸在嵊州蔓延成燎原之勢，嵊州出現了一家又一家領帶企業。而中國領帶城也隨之崛起，並三次變遷與發展，為拓展領帶的銷路奠定了堅實的基礎。目前，嵊州的領帶“系”住了大半個中國。按嵊州領帶年產量來推算，每5箇中國男人的脖子上，就有4個繫著嵊州領帶；每3個穿西服的“老外”中，則有一個靠嵊州領帶打扮。
4、
嵊州竹編
嵊州竹編是浙江嵊州地方傳統手工藝品之一。嵊州竹編工藝分佈在全市的產竹區，其中上規模的有市區、長樂、崇仁、黃澤、通源、石璜、甘霖等地區。竹編始於2000多年前的戰國時期，當時，勤勞聰慧的中國勞動人民就利用竹子破篾編制簡易的用具。漢晉時期，竹編往精細方面發展。明清兩代，竹編工藝水平進一步提高，竹編器皿成為民間必不可少的日常生活用品。到清光緒年間，出現了竹編作坊。據《嵊縣誌》記載，清光緒初，細篾匠達90多人，以蒼巖一帶最多。
5、
嵊州茶葉
嵊州市素以產茶著名，千百年來，嵊州茶業一直在全國佔有重要的地位。近年來，嵊州茶葉產量穩居全國第一，1996年3月嵊州市被命名為“中國茶葉之鄉”。全市茶園多分佈在紅壤、黃壤、侵蝕性紅壤，以及油質紅黃壤，香灰土等土壤中。嵊州茶業，起源漢晉時期，《異苑》有“剡縣陳務妻”故事。唐時，茶聖陸羽曾來嵊州考察茶葉生產，他的好友皎然對嵊州所產“剡溪茶”作出高度評價，宋高似孫在《剡錄》中還記錄了剡地十種茶品，即瀑布茶、五龍茶、真如茶、紫巖茶、焙坑茶、大昆茶、小昆茶、鹿苑茶、細坑茶、焦坑茶。宋代，嵊州茶葉在日鑄茶影響下，品質亦很優異，常充作日鑄茶，“世之烹日鑄者多剡茶也”。當時，朝廷還在嵊州設立了茶葉貿易的官方管理機構茶事官置司。元、明、清三朝，嵊州均有茶葉進貢朝廷。清代至民國，嵊州茶葉作為平水珠茶的重要組成部分，出口歐美及非洲國家，清同治年間，嵊州創制出“前岡輝白”，不久即馳名大江南北，成為全國名茶。
6、
嵊州榨面
嵊州榨面，歷史悠久，製作精細，是贈送親朋之禮品。前清時已馳名，是浙江嵊州地方傳統名吃之一。嵊州榨面主要分佈於崇仁、中南、黃澤、臨城等區，其中以崇仁區為主要產區。湖蔭、溪灘榨面，享有盛名。
7、
嵊州長毛兔
嵊州長毛兔中心產區位於浙江省嵊州市，分佈於嵊州、新昌、寧波、台州、溫州、嘉興、湖州，現已推廣到四川、重慶、山東、河南等地。嵊州長毛兔毛色潔白，富有光澤；全身（尤其腹部）被毛密度高，頸後絨毛密生不見皮膚，被毛稍有彎曲，毛叢結構明顯，手捏豐厚，腳毛全生，頰部鬢毛厚密，為細毛型。
8、
嵊州桃形李
嵊州桃形李是浙江省紹興市嵊州市的特產。羲之牌桃形李是嵊州市特有的江南名果品，外形美觀、果肉鬆脆、甜香可口、營養豐富。“桃形李”基地位於人傑地靈的浙江嵊州金庭鎮——書聖王羲之晚年歸隱之地。桃形李為落葉小喬木，樹勢中庸，樹冠紡錘形，樹勢直立，自花結實率較高。一般定值後3年開始結果，6—7年後進入盛果期，最高株產在100公斤以上。花期在3月中下旬，果實形狀似桃，兼桃李之風味，成熟期在7月底8月初。嵊州“桃形李”如此受青睞，原因在於，別的李子吃起來有點酸，而它的口感卻很爽甜、脆嫩，肉質鬆脆，汁少，纖維少。兼桃李之風味，還有淡淡清香，味道極佳，並且皮薄，果肉紫紅，不用削皮即可入口。被譽為“江南名果”之稱。
閱讀更多 LoVeMy勺 的文章
