01.13 去江南古鎮過年吧,尋回古老的“年味兒”

烏鎮:逛水上年市、賞水鄉年俗

在很多地方,年前趕集、採購年貨是籌備春節的序曲。人山人海的集市裡,琳琅滿目的鞭炮爆竹、年曆年畫、春聯福字、新衣服、糖果水果、雞鴨魚……每一樣都帶著喜慶的標籤,等著跟不同的人家回家過年,增添幾分喜氣。

在我國江南地區的很多古鎮,千百年來,流傳的年俗歷久彌新,當地人將“年”過得既傳統又極富水鄉特色和新意,遊客來到這些古鎮,不免有穿梭在電影畫面中的錯覺。

去江南古鎮過年吧,尋回古老的“年味兒”

江南各地的傳統年俗帶有濃濃的水鄉色彩 圖/新華社記者 徐昱

烏鎮的年市最有代表性。

昔日烏鎮地處二省三府七縣的交界處,河道密佈,四鄉八鄰們習慣在清晨搖著船出來喝早茶順便趕早市,把家裡種的蔬菜、養的家畜帶到集市上賣,再購置一些拿回家,逐漸就形成了集市。每到隆冬臘月,水上集市變成水上年市,貨品豐富至極,從早熱鬧到晚。

去江南古鎮過年吧,尋回古老的“年味兒”

原汁原味的烏鎮水上集市(景區供圖)

今冬的烏鎮恢復了傳統年俗,從1月17日小年當天起,西柵的水上集市就將喜慶開張,裝滿年貨的船隻停靠在旁,年貨攤上擺滿了炸春捲、定勝糕、海棠糕、如意湯圓等小吃,吆喝聲此起彼伏。掛在屋簷下純手工製作的蹄髈和鹹魚、鹹肉、醬鴨,都是集市上的“爆款”。

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烏鎮的傳統年俗極具江南本土色彩 (景區供圖)

參加年市,還可以欣賞到拉洋片、捏麵人、板凳拳等江南民俗表演和打年糕、寫春聯等傳統年俗。

其他建議:

除了水上年市,今年春節烏鎮還推出了水燈會、長街宴、祭年神等傳統年味活動,與其相鄰的烏村則打造了“村味大年”,在村頭的年貨集市上,村民們會用原始的土灶製作鑊餈,可以嚐嚐現做的紅糖鑊餈茶,跟著學打年糕、寫春聯、剪窗花、舞龍舞獅……

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春節在烏鎮吃一頓喜慶的長街宴 (景區供圖)

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烏村打年糕 (景區供圖)

南京:遊秦淮燈會、拜牛首山

老南京人過春節,放爆竹、貼福字、貼門神、貼春聯、拜年等習俗必不可少,扎燈、張燈、賞燈、玩燈、鬧燈等與燈相關的活動更是流傳多年。

各類傳統燈會是南京最具代表性的春節活動。秦淮燈會、夫子廟燈會、南京城牆燈會、老門東燈會……春節期間,五花八門的燈會遍佈南京全城。一家大小吃飽喝足,攜手逛燈會,古時金陵城的繁華盛景似乎便躍然於眼前。當中,以逛歷史悠久的秦淮燈會為最。

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逛傳統燈會是南京人過年最隆重的家庭集體活動 新華社發(方東旭 攝)

今年秦淮燈會的舉辦時間是年1月17日至2月11日。作為2019年南京入選“世界文學之都”後舉辦的首屆燈會,今年的燈會更加富有文化味,沿著“一城一河”的軸線,共有十里秦淮河風光帶、白鷺洲公園、夫子廟、老門東、明城牆、大報恩寺遺址等9個展區可打卡。期間還有“風雅秦淮”傳統文化展演、“城市傳承”傳統文化展覽、“小康生活”文化走基層等系列的百餘場文化活動。

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春節臨近,佈置在南京秦淮河水面上的大型燈組 新華社發(方東旭 攝)

除了逛燈會,春節還可前往金陵四大名勝之一的牛首山祈福。

有道是“一座牛首山,半部南京史”,牛首山不僅記載著南京城的歷史滄桑,更是一處風光秀美的佛家勝地,有著源遠流長的佛禪文化,是中國禪宗牛頭一系牛頭禪宗的開教處和發祥地。

牛首山有佛頂寺、佛頂塔、佛頂宮、岳飛抗金故壘、摩崖石刻、弘覺寺塔、鄭和文化園等景點。春節期間1月24日至1月31日,牛首山釋迦牟尼佛頂骨舍利將進行公開瞻禮(含除夕夜)。

其他建議:

來到古都南京,春節懷古也別有一番情懷。可到有600多年曆史的明城牆,站在最有名的臺城一段——一面是古雞鳴寺,一面是玄武湖,遠處是紫峰大廈和巍巍的鐘山,視線中,盡是古今風雲。

杭州:西溪泛舟、超山賞梅

西溪溼地無論何時,都是杭州城區內一處遠離塵囂的悠然樂土。春節來此,和最親近的家人一起水上泛舟,可以真切地感受到古人隱居世外桃源的樂趣所在。

與此同時,春節期間的西溪溼地還有各種富有水鄉特色的民俗鬧春活動如打年糕、聽越劇、五常十八般武藝表演、舞獅表演、水鄉婚俗等,每一樣都帶有濃濃的江南年味。

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春節到西溪感受真正的歲月靜好 圖/劉星彤

而新春探梅節作為西溪溼地五大節慶之一,也是每年春節期間參與性最強的活動之一。

春節賞梅最是應景。除了西溪,位於杭州市餘杭區的超山風景名勝區專以梅花勝景出名,是江南三大賞梅勝地之一。

2020年超山梅花節眼下正在舉辦,一直持續到3月下旬,春節期間是最佳賞梅期。超山梅花節上,還可逛超山新春廟會,參加搶福運、猜福謎、拓福字、搶福包等活動,欣賞黃楊木雕、陶泥捏塑、半山泥貓等當地非遺,元宵節還可猜燈謎。

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遊客在杭州超山賞梅拍照 圖/新華社記者 徐昱

其他建議:

位於杭州市南面的蕭山區,湘湖年魚節活動將在下孫文化村上演。

下孫村位於蕭山湘湖北岸,周邊保存著距今已有八千年歷史的下孫遺址。冬季捕魚是這裡的傳統漁業生產方式,每年從十二月末至春節前,可體驗到極具湘湖特色的冬捕文化。期間,會有年魚節千燈會、越王祭春大典、文財神范蠡巡遊等,同樣有包含剪紙、皮影戲、吹糖人、糖畫等在內的熱鬧的非遺集市。

紹興:聽水鄉社戲、賞臘月風情節

在紹興民間,當家家戶戶掛滿醬貨臘味,才叫作要過年。

老紹興人有在正月初一放開門炮、貼春聯、“請天地菩薩”、喝元寶茶、吃湯圓等年俗。正月十三,各處懸燈結彩,至正月十五元宵節,人們或上街觀燈,或提燈逛街、猜燈謎,上演熱鬧的“十八天燈頭戲”。

位於紹興縣的安昌古鎮有千年歷史,石板鋪砌的三里老街上店鋪林立,石橋下烏篷船穿梭往來,時而傳來一陣社戲曲調。

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江南水鄉的烏篷船自帶懷舊氣息 圖/劉星彤

進入臘月,濃濃的醬香味灑滿安昌的老街,長廊上密密麻麻掛著一排排醬鴨、臘腸、臘肉、魚乾、臘豬頭……此時的古鎮,由醬香和紹興黃酒香混合著的“年味”別有一番辨識度,勾起陣陣饞蟲。

古鎮在每年春節前後都會舉行臘月風情節,推出水鄉社戲、船上迎親、民俗婚禮、古鎮廟會、傳統手工藝表演等活動,遊客可即興參加。

今年的臘月風情節是第二十一屆,從元旦直到1月31日,可以趁機感受兒時的年味,品味純正的江南風俗——早起看扯白糖、灌肥腸、串臘腸、搡年糕,欣賞熱鬧的社戲、喜慶的船上迎親,黃昏搭一艘烏篷船,順水遊覽長街。

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安昌古鎮的沿河民居已掛滿臘味年貨 圖/新華社記者 徐昱

其他建議:

紹興是魯迅的故鄉。1月中下旬,魯迅故里周家老臺門將舉行紹興傳統年俗“祝福”場景表演,模仿魯迅小說《祝福》的場景行祝福禮、喝散福酒、吃散福年糕。越城區孫端鎮也會舉行“魯迅外婆家”祝福文化節,每個村都獻上自己村的福禮,為來年祈福,品福酒、喝福茶、灶神送福橘等一系列活動盡顯孫端特色年俗。

此外,會稽山脈周邊景色宜人,春節吃的肥膩,也可安排一場徒步消脂之旅。

蘇州:“城隍賜福”、光福探梅

蘇州民間有“城隍賜福”的俗語,春節到城隍廟祈福是老蘇州人必做的事。每年農曆十二月二十四,蘇州城隍廟會舉辦“謝太歲”,並在春節期間舉辦“迎新春城隍賜福、送財、保平安”、“安太歲”等民俗活動。

春節期間,老蘇州人還有喝“元寶茶”的習俗——在清茶中加—二枚青橄欖,滋味獨特。在大年初一開年全家共飲元寶茶,有祈福家宅平安之意。

位於蘇州市古城西南25公里鄧尉山麓的光福古鎮擁有長達2500多年的悠久歷史,名勝古蹟遍佈。春節前後,這裡開遍梅花,成為江南著名的探梅勝地。

光福鄧尉梅花不僅歷史悠久,且品種繁多,有“登樓觀梅、入園探梅、進廊攬梅、登山賞梅”四大賞梅景點。這裡每年都會舉辦香雪海梅花節。

去江南古鎮過年吧,尋回古老的“年味兒”

蘇州市虎丘山的早梅花蕾 圖/新華社發(杭興微 攝)

其他建議:

賞梅之餘,來到光福這個傳統工藝之鄉,還可順便欣賞蘇繡、核雕、玉雕等本土民間工藝。

蘇州虎丘廟會也是春節蘇州人氣最高的去處。新年第一天踏進虎丘廟會,“開福門”迎新年大典啟幕,舞龍舞獅、巡遊等各類民俗匯演讓人應接不暇。

來源 | 羊城派
責編 | 李力
實習生 | 梁曉靜


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