近年來，羊咀村通過成立村民合作社、整合村屯土地、大力發展種植和旅遊產業，以集體經濟建設帶動村民共同發展，村屯面貌不僅得到有效提升，百姓也逐漸過上了甜蜜的生活。
羊咀村是平樂鎮長灘村委的一個自然村，位於桂江河畔，距縣城7公里，共有42戶160多人。該村三面環水，生態環境優美，大家都稱其為“長樂島”。過去，長灘村委由於農業勞動力年齡老化，農業生產效率下降等問題影響，曾被列入自治區級“十二五”貧困村。
為儘快幫助村民脫貧致富，在有關部門的大力支持下，羊咀村於2016年成立了“平樂縣長灘灣鷹嘴桃種植旅遊專業合作社”，通過匯聚資源合力，大力發展鷹嘴桃種植與鄉村旅遊，成功打造了鄉村振興新引擎。2016年底，長灘村委順利摘掉自治區級貧困村的帽子，人均收入達到6500元。
目前正是鷹嘴桃成熟上市的季節，羊咀村的村民們忙得熱火朝天。大家積極投工投勞，共同採摘、包裝與銷售鷹嘴桃。
據悉，平樂縣長灘灣鷹嘴桃種植旅遊專業合作社堅持自願聯合，互惠互利的原則，在不改變土地承包經營權和收益權的基礎上吸收村民以實地入股，將土地合理流轉，集中種植。改變了一家一戶生產規模小，經濟效益低的狀況。同時，合作社還把村中一些種植大戶和經濟能人挖掘出來，吸收其入社，充分利用他們的技術和市場優勢，發揮他們的骨幹作用，為當地農業結構調整獻計獻策。
黃祥恢，是合作社銷售管理人員，在鷹嘴桃收穫期間，每個環節都到場，指導村民做好每一項工作的開展。當談到鷹嘴桃種植的發展前景時，黃祥恢信心十足。
黃祥恢
平樂縣長灘灣鷹嘴桃種植旅遊專業合作社銷售負責人
我們長灘灣鷹嘴桃種植旅遊合作社是在2016年4月份成立的，有40多戶，社員達到了160餘人，整合土地1000多畝。現種有鷹嘴桃200多畝，今年剛掛果樹在,30多畝，預計產量在6萬斤左右。產品主要銷往廣州、深圳，每公斤在10到12元之間。明年第二批果樹掛果，預計產量要超過20萬斤以上。
黃結恢，是合作社社員之一，在鷹嘴桃裝箱這一環節，他格外細心，對待每一個桃子，就像對待自己的孩子一樣，因為眼前的鷹嘴桃讓他看到了發家致富的希望。
黃結恢
平樂縣長灘灣鷹嘴桃種植旅遊專業合作社社員
我原來是貧困戶，2017年正式脫貧，自從加入了合作社以後，經濟收入比較穩定，我對今後的生活充滿信心。
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