宿州市位於安徽省東北部，地處皖蘇魯豫四省交匯地帶，襟連沿海，背倚中原，承東啟西，是安徽的北大門。宿州資源豐富，特色鮮明。所轄四縣一區均為全國著名糧棉大縣，素有“果海糧倉”之稱，小麥、玉米、花生產量居全省第一，蕭碭百里黃河故道是全國最大的連片水果產區，靈璧、泗縣均為全省畜牧十強縣，碭山酥梨、蕭縣葡萄、夾溝香稻米等名優特產久負盛名。
碭山酥梨
來到宿州不得不購的旅遊商品之碭山酥梨：中國馳名商標、國家地理標誌保護產品；“酥脆甘甜個頭大，碭山酥梨甲天下。”碭山酥梨果皮光潔，“彈指得破，入口即酥”是它的特點，用手指一彈，皮就破了，吃到嘴裡，酥脆甘甜，所以被稱為“酥梨”。
民諺說：“碭山梨，皮兒薄，掉到地上找不著”，說的是熟透的酥梨從樹上掉下來，就會化成水，落地無渣，堪稱一奇。碭山酥梨營養豐富，含有人體必需的糖、氨基酸、維生素和多種礦物質，生吃熟吃都非常好。
明萬曆、清乾隆時，碭山酥梨即為皇室貢品。解放後，黨和國家領導人毛澤東、胡耀邦等同志品嚐後也給予很高的評價。至今更是聞名遐邇，譽滿四海。
蕭縣葡萄
蕭縣葡萄，安徽著名特產。蕭縣種植葡萄已有1000多年的歷史，在明嘉靖十九年（1540年）所編《蕭縣誌·物產篇》中就有記載。蕭縣為全國四大葡萄基地縣之一，是安徽省葡萄種植面積最大產量最高的葡萄種植基地。2013年，蕭縣葡萄獲全國“名特優新”農產品稱號。2014年獲國家地理標誌產品稱號。2015年再次入選全國名特優新農產品目錄。
埇橋樂石硯
宿州樂石硯為中國古代名硯，在唐宋時已負盛名。韓愈、白居易、蘇軾、米芾等文豪方家均有論贊。在國內、日本、東南亞被視為珍品。
樂石硯是傳統名硯之一，產於安徽省宿縣諸蘭和介集一帶，石色有淺灰、灰黑等。此硯材質稍硬，瑩黑而滋潤，發墨次於歙石。在宿縣附近的肖縣還有紫石硯，其色似紫端，呈灰紫色，質地緊密，分佈均勻，吸水量小。
埇橋剪紙
埇橋剪紙藝術是宿州地區傳統民間美術形式的一種，是宿州埇橋區較為古老的藝術工藝，於2014年列入宿州市第三批市級非物質文化遺產保護名錄。
埇橋剪紙最流行的剪紙圖案是"福"字、"春牛圖"等，春節、元宵節前後，剪紙特別盛行。宿州埇橋農村更是年關剪紙的大千世界，窗戶，門扇，牆壁到處都有剪紙，有戲劇故事，童謠，寓言或謎語。在不少地方女兒出嫁時，許多嫁妝，如衣櫃、臉盆、茶具等，通常都要用"喜鵲登梅"和"鴛鴦戲水"的剪紙圖案覆蓋上。
靈璧磬石石琴
靈璧石天下奇。靈璧石獨具神韻，聞名遐邇，領騷神州，古往今來有無數石痴為之傾倒，它的天工造化之功，在古今中外賞石界產生強烈影響。
靈璧磬石琴，以其小巧、音質清脆、迴音悠長等特點，再配以“金陵十二釵”紅樓人物石刻線畫工藝，產品一直暢銷國內外旅遊市場。
靈璧磬石茶壺
靈璧石茶具，古代亦稱石器或磬石壺 《尚書·禹貢》就有“泗濱浮磬”之稱，《玉海注》、《文獻通考》均有詳載。靈璧磬石茶壺，採用優質靈璧磬石精雕而成，壺形雅緻，手感舒適，上刻漢文化圖案，壺與漢文化的韻意結合，更彰顯出此壺的茶文化的深邃。靈璧石茶具具有很強的透氣性,天然石材中含有大量益於人身體健康的微量元素,如“鍶”的含量比其它石材中多30%,對人體心腦血管非常有益。
泗縣粉絲
精選質紅薯澱粉為原料，秉承傳統工藝，經封閉式生產車間純手工精製而成，具有色澤自然、口感綿軟等特點。為實實在在的手工工藝，地地道道的農家風味。
高灘蘿蔔
高灘蘿蔔是宿州市埇橋區蒿溝鄉高灘村的特產。蒿溝高灘蘿蔔，久負盛名，以皮薄質脆，甘甜多汁，風味獨特而著稱。
夾溝香稻米
安徽省地理標誌產品，產於宿州市五柳省級風景名勝區和鎮頭寺呵泉灌溉區，起源於宿州郫湖裡村的野生稻種，經天然深層礦泉水灌溉，稻種珍異，依水而生，成熟後香味奇特。安徽省名特產品、中國十大名米之首、國際農業博覽會金牌產品。
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