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導語：湖南休閒農業一直是走在全國的前列，很多農莊實現了由觀光農業向休閒農業的轉型升級發展，休閒農莊通過明確主題發展定位、增加服務產品項目和遊客在園區的消費時間，實現了收入增加與扭虧增盈，休閒農莊持續發展的問題找到了一些答案。
春節過後的最近一段時間，受很多休閒農莊老闆的邀請，很多也是我的學員，我帶領休閒農業專家團隊成員考察調研了湖南的部分四、五星級農莊。
非常感謝各位農莊老闆對我們傳授地休閒農業專業知識與理念的認同，也感謝你們對湖南生物機電職業技術學院專業教授們的尊敬，感謝莊主們對我們的熱情款待。
休閒農莊的個性問題我們已經面對面進行了交流，為了感謝你們，現將湖南休閒農莊帶共性問題進行了總結，供大家思考。
一、“主題”問題仍是一些農莊急需解決的首要問題
部分農莊經營狀況不理想，主要存在著方向不明，“主題”定位不清，業務太雜，經營跟風跑。早二年葡萄釆摘生意好，就一哄而上，目前這項業務多數農莊已無人問津。這二年部分拓展活動、釣龍蝦等親子活動火爆又在追著跑，其結果可想而知。還有少部分星級農莊主營業務還是農家樂的“老三樣”做法——“打牌，釣魚，吃土菜”。沒有主題的農莊，或者是主題不明的農莊，要想生意好，難度是很大的。同樣，沒有盈利模式的農莊要想長久賺錢也是不可能的。
二、規劃問題也是農莊缺乏競爭力的一個主要原因
過去由於不重視規劃設計，部分星級農莊都是老闆個人憑想象，憑愛好建立起了休閒農莊。農莊談不上長遠規劃，頂層設計。導致了現在的農莊雜亂無章。就拿農莊植物種植來說，本來花草，樹木、農作物生產就是休閒農莊的景觀。但部分農莊想怎麼栽就怎麼栽，雜亂無章。現代人手機拍照已成習慣了，到哪都喜歡拍拍，在朋友圈曬曬，曬出來如果有吸引力，朋友看了，要了地址，要了線路圖找著來，來了的還會想著來。正是由於有的農莊沒有規劃，導致農莊沒有美感，遊客拍照都不知道拍哪好，更談不上曬朋友圈了，也因而導致你這農莊失去了最好的免費廣告，你說農莊生意能好嗎！？
三、農莊服務產品的創新問題也比較突出
一些農莊服務產品單一，缺乏創新創意。多數農莊老闆還是喜歡圍繞著菜園子，養土雞，做土菜，搞客房等打轉轉，在這方面花的錢也多，投入的精力也大。農莊重物質生活方面的多，比較輕視精神層面的生活安排。如體驗活動，運動休閒，親子活動等。就更談不上文化創意，科普教育了。因此，農莊缺乏內涵，缺少文化氛圍，好多農莊因此回頭客少。特別是親子活動，城裡孩子沒有機會接觸農作物，家長利用雙休、假期刻意帶孩子來體驗受教育的，這些你都沒有，下次這個群體的客人就不會來，更不會幫你作宣傳、廣而告之了，孰不知，一個家庭的開支一切都是了為孩子，這個又好又易的經濟點你不抓住，還能抓住什麼！？
四、人才問題也制約著農莊的發展
人才的優劣對農莊的影響是巨大的，在我們走過的農莊中，只要是老闆有思路，捨得乾的，農莊都還能維持，有的還不錯。少數農莊老闆自己沒具體管，聘請了職業經理人在做的，農莊也基本上是盈利的。但還是有一些農莊，老闆思路不清，聘請的人員業務也不熟，那真是隻能用二個字表達了——艱難！
上述問題的存在是多數星級農莊的普遍問題。我說過，有問題不要緊，只要想辦法解決就行了，可怕的是隨波逐流，不想辦法解決問題。以下，給農莊老闆幾點建議：
一要加強學習
學習是人類進步的階梯！休閒農業專業知識十分豐富，學一些比一點不懂強，學習中或許一個點子，一個創意對你的莊園起著四兩撥千斤的作用，這關係到農莊的生存與發展的問題。我還發現一個有趣的現象，凡是關注了我們《休閒農業和鄉村旅遊》微信平臺的老闆職業經理人，農莊生意會好一些，跟我們溝通也容易一些。說明學習很重要。
二是農莊一定要想辦法提質升級
休閒農莊搞觀光農業（指花海、**花節）、“老三樣”想贏利很難，以後也只會越做越重。我們認為一些落後地區搞搞觀光農業、“老三樣”，剛開始還是有吸引力的，時間長了也很難。但在湖南，特別是長沙周邊地區已經是不能搞了，所以，再不動手升極，一旦被市場拋棄，後悔就來不及了。
三是加大引智引進人才的力度
過去人們都想跳出農門，幾十年了，農業專業人才出現了斷層。現在休閒農業人才短缺，市場上是找不到休閒農業專業人才的，專業人才都集中在高校和科研院所，所以，休閒農莊要與專業團隊，專業機構，專業院所合作，想辦法解決目前農莊面臨的相關困難。
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