文丨圳論評論員 鄧輝林
酒鬼酒又陷入輿論風波。近日，酒鬼酒原經銷商石磊實名舉報，稱其代理的54度500毫升老酒鬼酒被國內有檢測資質的機構檢出了甜蜜素。隨後，酒鬼酒發表聲明，稱公司嚴禁添加甜蜜素，也從未採購過甜蜜素，並稱石磊和公司發生經濟糾紛，意欲謀求不正當利益。石磊則認為酒鬼酒的回應避重就輕，要求對酒鬼酒進行公開、公正的檢測。
酒鬼酒的回應，說服力的確不足。酒鬼酒稱公司有禁令且並未採購甜蜜素，但並沒有直接否認酒中檢出甜蜜素的說法。白酒的經銷關聯著生產、儲藏、運輸等多個環節，任何一個環節都可能出現甜蜜素。生產環節是否有人“做手腳”？儲藏、運輸環節是否萬無一失？白酒運到經銷商的倉庫後，還有沒有可能添加甜蜜素？這些可能，都無法斷然否認。酒鬼酒公司的倉促回應，至多隻說明了“公司不讓這麼幹”，但並未否認“確實有人這麼幹了”，這種避實就虛的說法不僅不能消除公眾的信息飢渴，反而會激起公眾進一步的質疑。
當下，公眾期待酒鬼酒公司給出一個明確的說法。甜蜜素雖然是一種常用的食品甜味劑，但過量攝入會對人體肝臟、神經系統造成危害。按照國家規定，白酒中不能添加甜蜜素。如果白酒違規添加甜蜜素，那麼消費者就會喝到了“甜蜜素白酒”而不自知，消費者的健康和知情權都會在不知不覺中受到損害。面對消費者的疑慮，酒鬼酒公司需要就54度500毫升老酒鬼酒生產過程中有沒有人為添加甜蜜素作出真實、清晰的聲明。
對於經銷商的說法，也不能盲聽盲信。即便經銷商代理的酒鬼酒的確添加了甜蜜素，但這個鍋由誰來背，並非不言自明。如果酒鬼酒公司否認這一款酒在生產過程中有人“做手腳”，甜蜜素是如何進入酒中的就值得打個問號——特別是在經銷商和酒鬼酒公司存在經濟糾紛的情況下。
誠然，食品安全問題是個大問題。酒鬼酒公司前些年身陷塑化劑風波，更容易讓人對它履行食品安全責任的表現產生懷疑。但一家企業的聲譽問題也不是小問題。只有通過對真相的徹查，才能讓酒鬼酒公司得到與其真實表現相符的社會評價，也才能讓消費者的知情權得以實現。
目前，酒鬼酒公司和經銷商石磊的說法出現了明顯的信息不對稱，主要問題在於酒鬼酒公司並未直接回應石磊舉報中的關鍵點。監管部門有必要敦促酒鬼酒公司作出進一步的回應。當雙方回應形成“死結”、無法解開公眾疑慮之際，監管部門有必要深度介入，就公眾關切展開調查，把“究竟誰在搞鬼”查個水落石出。
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