根系是果樹貯藏營養物質供給下一年生長的主要器官，尤其是秋季吸收的氮，根系也是果樹生長所必需的水分和礦物質營養主要的吸收器官，根還是產生細胞分裂素的主要部位和赤黴素合成轉化的場所，營養物質運到地上部後才能有效促進枝葉生長、花芽分化、果實膨大延緩衰老等，因此，保護根系並適時合理“喂”肥在果樹管理中舉足輕重。
秋天是果樹根系的第三次生長高峰，各項功能比較旺盛，所以此時施肥有利於吸收，而此時又是果實膨大、著色和秋梢緩慢生長期，施化肥容易造成冒條旺長，所以秋季施肥應以肥效穩、營養全、後勁足的有機肥為主，酌情配施適量化肥，俗稱秋施基肥。秋施有機肥與化肥配比，如果有機肥充足，可與化肥全年用量1/3到1/2混施，有機肥偏少，可與化肥全年用量2/3混施。
秋施基肥從立秋起越早越好，從八月中下旬到九月底為佳，一是斷根再生能力強，直徑1cm以下的均可發生斷根吸收水分和養分貯存起來利於越冬；二是氣溫高、土壤溼度大，微生物活動易形成，有機肥分解快，利於根系吸收轉化，供開春開花、坐果所用；三是有機肥中的速效部分被根部迅速吸收後能增強葉功能，充實枝芽，利於越冬，開春發芽早，展葉快，葉大而厚，光合效能高，抗倒春寒能力增強，遲效部分經過秋、冬、春後的陸續轉化為根系可吸收的營養，春季便可發揮肥效。
有機肥做基肥連年施好於隔年施，一是可改變土壤團粒結構，使其保水、保肥性提高，隔年施不利於板結、偏鹼性長年施用化肥的果園快速恢復地力；二是可平衡樹勢，穩定產量，緩解生理性病害，隔年施不利於冒條或衰弱樹體快速復壯；三誘是生大量有益微生物，疏鬆土壤，抑制根腐病菌等，隔年施易形成有機肥斷檔而不利於微生物種群快速繁殖。
我國果園土壤有機質處於極度缺乏狀態，多年過分依賴化肥造成許多果園土壤肥力不強，鹽鹼偏重，土層板結，根系發育不良等，因此，增施有機肥迫在眉睫。
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