今天給大家介紹一下,福州最受歡迎的街邊小吃。
1、福鼎肉片
福鼎肉片是福州最常見的街頭小吃之一,用精肉加澱粉打出來的肉片口感松而韌,加足夠的酸辣就超好吃。
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2、花甲粉
蒜蓉、粉絲、花蛤加上各種調味料,用錫紙包起來,放在爐子上燒熟。
湯汁鮮美,粉絲柔韌,非常好吃。
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3、烤冷麵
烤冷麵是來自東北的特色小吃,用一條寬面在鐵板上烤軟,打上雞蛋,包裹著爽脆的蔬菜和火腿,切成一塊塊淋上醬料,非常好吃。
4、酸奶撈
酸奶撈是這兩年剛剛興起的。
各種新鮮的水果、蜜餞、堅果等,隨著自己的喜好添加,最後再加一勺濃濃的酸奶。
水果新鮮,種類繁多,深受人們的喜愛。
5、車輪餅
車輪餅是來自臺灣的小吃,做法有點像雞蛋漢堡,但味道卻完全不一樣。
車輪餅外皮鬆軟,餡料細膩香甜,有各種口味,路過小攤的時候絕對抵禦不了它的香氣。
6、冰飯
冰飯絕對是福州最流行的夏日冰飲。
冰飯有點類似於閩南的四果湯,也是在蜜水和沙冰里加各種果子。
冰飯的精髓就在於它的飯,清爽不油膩,非常有嚼勁。
夏天來一碗,非常消暑解渴。
7、烤鴨腿
烤鴨腿絕對是肉食主義者最喜愛的小吃。
巨大的鴨腿在烤爐上烤得油脂四溢,再撒上各種調味料,噴香誘人,看到就走不動道了。
這7種美食,有你喜歡吃的嗎?
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