天津首家"熟烤羊排"
全都是來自內蒙的草原有機羊！
90%的客人專程打車過來！
這家店，在萬德莊裡天天生意都是爆滿！
它就是「愛家味蒙古羊排」
上手開撕！
羊排就得這樣吃才夠豪邁！
剛一進店，
迎面就是一股濃郁的肉香味！
沒錯！就是這家店了！
1
羊排還能這樣做？全天津我就服他！
內蒙來的草原有機羊肉，需要先經過16個小時的滷製，湯底更是加了20多種調味料和中草藥。難怪一進門就能聞見香味~
滷製好的羊排被拿到後廚，剪成一塊一塊的，整齊地碼放在烤盤上。再用刷子均勻地刷上醬料，彷彿在給羊排做SPA一樣~
放進350°烤箱裡烤制5分鐘！別以為這就能吃了！烤完第一遍的羊排還需要撒上孜然、辣面、調和油、芝麻，再進行1分鐘的二次烤制！
烤特級羊排
選用1歲左右的羔羊，肉質均勻，每一口咬下去都油脂剛好，真正的肥而不膩（偷偷告訴你們，連著骨頭的部位，吃起來更香）！
兔子嚐了一口，外焦裡嫩，金黃色的酥皮，焦香崩汁！一兩口下去，根本停不下來！
烤蒙式羊排
每一塊巴蒙羊排下面都有豐富的油脂，肉和皮看起來微微分開，但是又是緊密連接在一起。一口下去，會感覺滿口油潤鮮香，卻沒有一點羶味兒！
烤出來的羊排色澤金黃、香味濃郁，光是看照片兔子就已經默默吞嚥了N+1次口水。
直接上手開撕，輕輕一拽就脫下骨頭，這肉質嫩的呀，讓人流口水……
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大口喝酒必備的烤羊肉串
光是羊排就已經搶盡了風頭，沒想到烤羊肉大串也毫不遜色！選用最嫩的羊霖肉，這麼一大串只要10塊錢！
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現做現蒸的酸菜蒸餃
每天現做現蒸，將嫩滑的豬肉和酸菜包裹在有嚼勁的麵皮裡，等待蒸熟，需要等15分鐘喔。大顆蒸餃紮實有嚼勁，咬一口還流湯兒呢~
滿滿一桌美食，看著就過癮！白白胖胖的蒸餃，就算吃的再飽，也會讓兔子忍不住想咬一口！
4
分量十足的純羊湯
分量十足的羊後腿肉，加上用羊蠍子、羊骨、羊前膀熬製的純羊湯，湯汁鮮香。
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不可錯過的下酒小菜
醬肉拼盤
下酒菜必備，選用科爾沁牛肉。牛肚、牛舌、牛筋、牛腱子，牛腱子肉帶點筋，嚼起來“很帶勁”，偷偷告訴你，兔子一個人幹掉了一大盤！
特色涼皮
“特色涼皮”是用米麵做的巴蒙釀皮。涼皮色白薄軟、筋韌不斷、口感潤滑，香辣味美！
草原大拌菜&山椒拌木耳
沒想到這裡的涼菜不僅量大，而且每一款的秘製配料都很獨特！來兩塊羊排再配上幾口涼菜，真是太愜意啦~
店內細節滿滿都是蒙古元素，牆上還擺滿了各式各樣的酒。每個小細節，都是老闆的小驕傲呢~店裡還能看世界盃球賽哦！兔子準備帶著男盆友一起去邊看球賽，邊啃羊排！
地址： 天津市南開區萬德莊大街146號建設銀行旁
營業時間： 週一至週日 11:00-00:00
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