河南生豬&飼料調研紀要20191216
【摘要】
1、疫情：駐馬店的疫情比較嚴重，十二月稍微好一點了，能繁母豬環比沒有上升，散戶由於擔憂發病在豬一百七八十斤的時候就將豬賣出，復養積極性很差。這輪疫情比之前要好一些，因為基數小，而且生物安全措施比以前提升，豬耐受性也提高了。
2、存欄：存欄量沒有提升，飼料銷量有段時間上升但是是由於均重提升，數量沒有增加。現在只要能配種的母豬都會被留成能繁母豬，明年看還是缺豬，不僅缺豬還缺肉。
3、禽養殖：現在主要轉養蛋雞，因為缺少肉雞系統性的產業鏈，如屠宰系統等，養肉雞少，靠近山東地方較多。
4、公司飼料：豬料與禽料用兩條生產線。豬料設計的產能為12萬噸，因為設備老化以及存欄下滑大概只能做8萬噸。目前公司還能盈利，產品主要為濃縮料、豬料，擴大了禽料的比例，縮小了配合料比例，豬料100元淨利，平均毛利為450到500元。禽料淨利50元左右。現在單月三四千噸，產能利用率有40%。十二月豬料環比又下滑了一半，豬瘟影響比較大。
【詳細內容】
（一）疫情&存活率
Q1：現在疫情情況
A：總體來說是比較差。駐馬店是第二輪疫情，但是本區域已經到第三輪疫情，出豬的特別多。由於第二輪疫情時信陽全軍覆沒，雖然現在疫情好轉了一些，但復養的比例很小。現在還有豬是因為之前利潤高，價格一跌很多養戶積極性下來又賣了。第一輪疫情是去年11月-今年1月全河南，第二輪是4月-6月從南往北，從湖北傳播過來，信陽基本上90%都損失了。十一月的疫情也應該是由南往北傳播的。這幾輪疫情加一起估計損失量可達70%。
現在駐馬店、信陽這邊疫情基本上比較穩定了。第一是因為畢竟養殖密度相對較小，因為第一批豬瘟養殖量減少了四五成，第二是環保問題，生物安全比以前好很多。第三是豬的耐受性提高了很多。
河南現在整體來看，豫東豬瘟也比較嚴重，死了比較多。許昌稍微好一點，越往山區越好一點。11月份是大範圍的爆發，現在好很多了。現在豬更抗病了，而且人有心理準備了就看開了，疫情輕一點的時候賣出去基本上也不虧，疫情比第一輪要好很多。甚至還有人把經歷過豬瘟但沒死的豬買回來，存活率也有20%-30%，存活30%也能賺錢的。
Q2：明年缺豬
A：明年一季度沒什麼豬，斷檔半個月左右，全國估計會從東北運豬。
Q3：生物安全
A：散戶主要靠消毒，比如場外說用生石灰，場內用消毒工具消毒。現在很多家庭農場不做基礎免疫，因為打疫苗對現在脆弱的豬刺激比較大還會留下傷口，而且帶有傷口的豬一旦互相接觸，染病風險非常高。並且他們基本不引種，選擇自己留三元豬當能繁母豬，生下來的仔豬也用於自養。現在飼料廠專車專用，車子也會消毒。
Q4：存活率
A：因為三次疫情後，現在存活率現在說不準，整體存活率來看家庭農場好於規模場，規模場好於散戶。
（二）存欄&行情情況
Q5：存欄從底部到十一月回升量
A：存欄基本沒有回升，現在豬的重量幾乎比原來重一倍。有投機者將肥豬中比較品質比較好的用於留種，比如四月份留的一批三元母豬現在就在產仔，有部分這樣的仔豬在流通。三元母豬留種方面只要能配種的母豬都會留作能繁母豬。
Q6：壓欄情況
A：現在豬價還在相對高位，所以仍然會壓欄到三百斤。而且現在非常缺豬，就算髮病了，只要沒死亡也不用擔心被過分壓價。二次育肥現在比較少了，因為市場風險比較大，寧願留作母豬生仔。
Q7：仔豬行情
A：仔豬價格降了不少，現在一千五六，最高的時候一千九。買方主要是想賭行情的散戶，賣方主要是有幾十頭母豬的，因為行情好擴充了母豬，生出來的仔豬就拿出來賣。還有一些只有原種場沒有育肥舍，只能賣仔豬。現在仔豬的供需都比較少，因為不安全。
Q8:春節豬價
A:北方有個習慣，過年前都拋售掉，可能春節漲不了很多，估計可以漲到40塊。年前豬價沒什麼行情，因為豬肉太多了，過完年可能有點行情。
（三）公司&飼料情況
Q9：豬的客戶結構
A：主要渠道是通過經銷商走散戶，主要客戶群體養20頭母豬到50頭母豬，小散戶基本沒有了。
Q10：公司飼料銷量
A：豬料與禽料用兩條生產線。豬料設計的產能為12萬噸，現在一個月豬料三四千噸，一年禽料兩萬噸，產能利用率大概為四成，12月豬料環比上個月跌了一半，主要是11月豬瘟養戶把豬都拋了，影響比較大，雖然這個月疫情好一點了，但還在散發，而且豬拋了，沒量了。
Q11：飼料廠競爭
A：大企業主要是揚翔、中大、宏展。最大的企業宏展去年一萬八千多噸一個月，現在六千噸，產能三十二萬噸。
Q12：公司飼料單噸盈利
A：整體還是能盈利，主要是設備的折舊已經摺完了。產品主要為濃縮料、豬料，擴大了禽料的比例，縮小了配合料比例。配方方面由總部統一配方，公司根據當地的原料特色進行微調，預混料添加的比例是由總部控制的。豬料現在100元/噸淨利，平均毛利為450到500元/噸。禽料50元/噸左右。一共能有三百萬利潤。
Q13：對大宗原料看法
A：豆粕看貿易形勢，估計往低了走，玉米的話比價穩定，年度來看可能會漲價。飼料的利潤來源於原料質量，原料這塊不會有太大的偏差，主要根據集團採購中心和採購經理的經驗。像豆粕是集體採購，玉米就是地採，根據不同地區的特點。花生餅比豆粕使用價值高很多，成本又低，所以現在禽料裡用的比較多，豬料還是用玉米，比小麥便宜很多。
Q14：再投資
A：估計24萬噸的場需要一千八到兩千萬就可以了，豬料禽料都一樣，膨化料比較貴，普水料和豬料差不多。不過現在很少有建設，現在的行情直接收購就可以了。
Q15：反芻料
A：規模不大。養殖規模不多所以沒有反芻料，而且反芻料需要專業的生產線。
Q16：員工情況
A：淘汰了一部分業績不好、能力差的員工，轉型的比較少。基本上總數沒有減少，招聘了很多年輕的員工。
Q17：飼料分產品價格
A：肉禽料比豬料貴，因為需要很多脂肪，需要加油脂。一般蛋禽2.8元/公斤，豬3.2元/公斤，肉禽3.3元/公斤。
（四）禽情況
Q18：養殖情況
A：主要養蛋雞，幾乎沒人養肉雞，河南東部轉養雞的多，越靠近山東越多。蛋鴨去年養殖的多，今年比較少。肉雞少主要因為沒有形成肉雞產業體系，養殖需要飼料、藥，還需要和收購廠合作，沒有這套系統。
Q19：蛋禽存欄
A：今年蛋雞總存欄在一千萬羽以上。以前蛋禽做的很少，今年在大面積推廣銷量翻倍。我們的客戶主要為大廠，數量在三萬羽以上的，為他們做直供。三萬羽以下的客戶主要靠經銷商。
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