01.29 從大班章和冰島五寨說起，普洱中可以互相冒充的山頭有哪些

不知道從哪一年開始，普洱中流行起了大班章概念和冰島五寨概念。

所謂的大班章，也就是把老班章村附近的一些村寨，如賀開、班盆、廣別老寨、新班章、壩卡囡、巴卡竜、老曼峨、衛東、曼諾、曼新竜、章家等十多個村寨一下子就劃歸到新發明的大班章茶區。其實有些村寨和老班章風格相差還是比較明顯，毛茶價格相差也是天上和地下，部分村寨的毛茶價格只有老班章的十分之一。

無獨有偶，既然有了大班章，那也會有冰島五寨。其實從嚴格的小產區意義上來說，冰島指的只能是以前的冰島老寨，儘管現在的行政區域劃分冰島村委會轄五個寨子：冰島老寨、南迫、地界、壩歪、糯伍，但讓冰島茶享得大名的茶只出產來自冰島老寨。和所謂的大班章茶區類似，其他幾個寨子的毛茶價格也只是冰島老寨的幾分之一或者十分之一。

那為什麼風格明顯，價格懸殊大，還把這些村寨劃歸一個“創新”的概念中呢？無非就是利益的驅動。試想一下，如果你把所謂的大班章茶區裡面一堆以前不甚出名的寨子的茶按照老班章名聲賣出去，就算價格只有真正老班章的1/4，那也是要被打屁屁的。但是如果你劃了一個圈，說那是大班章茶區的茶，價格也只有老班章的1/4，那也許就會贏來剛掉坑裡茶小白讚許的目光。

同樣的道理，如果在冰島，有人拿出南迫、地界、壩歪、糯伍的茶跟你說那是冰島老寨，這就是造假。同樣如果說這是冰島五寨的茶，那就一點毛病沒有。

再從當地茶農的出發點來看，其實也是想“先富的帶動後富的”，憑啥老班章，冰島老寨就那麼貴，隔了十公里，價格就掉了只剩十分之一。要是大家劃到一起，把兄弟村寨的價格拉一拉，那多好。所以儘管普洱中自古就有拼配的概念，但今人仍然覺得熱度蹭的不夠，直接把名山小產區劃為大產區，把學霸跟學渣拉到一起，平均分也提高了啊，也能賣個好價錢。

所以，現在的普洱其實十分的浮躁，很多小產區其實自身很有特色，只是在經濟浪潮中迷失了自我。我們今天來看一看普洱山頭中一般會用哪些山頭來冒充名山茶。

1. 老班章和其他大班章

老班章堪稱普洱茶界的第一明星，也是各種冒充，造假的重災區。老班章那一片的水土適合茶樹生長，因此也孕育了一些小有名氣的鄰居山頭，例如新班章，老曼娥，廣別，班盆。對於新班章和老曼娥這兩個鄰居已經十分優秀了，而離老班章只有幾公里的地方還有一個班盆，連名字也那麼像，不得不讓人想想它和老班章有沒有關係。

雖然班盆離老班章近，但嚴格來說，它們一個屬於賀開茶區，一個屬於布朗山茶區。

老班章：因其滋味厚重均衡，濃烈，霸道，骨架剛健，氣勢雄渾，回味剛中有柔，回味強勁，毛茶價格在15000/公斤左右。

班盆：滋味也厚重，湯質稠滑，有獨特的花蜜香，不似老班章那般均衡，苦味稍濃，但入口則苦化，回甘也快，喉韻也深。毛茶價格在1800/公斤左右。

2. 冰島老寨 和 其他冰島四寨

冰島的霸氣，從價格上就能看出來。雖然老班章是普洱茶界第一紅人，但價格仍然只有冰島老寨的三分之一，這真是人比人氣死人。

很多年前，大家常說的冰島茶指的就只是冰島老寨的茶。現在冰島村委會下面除了冰島老寨之外還有南迫、地界，壩歪、糯伍。雖然現在出了一個冰島五寨的概念，但其他四寨卻和冰島老寨的茶葉品質相差較大，反應在價格上懸殊也很大。

冰島：冰島茶首先是香型很獨特，新茶時的花香，陳放幾年後特有的帶點玫瑰香獨一無二。其次就是他的甘甜十分抓人，坊間一直用宛如冰糖的鮮香清甜來形容。而最為重要的是冰島的氣韻，喉韻較深而且有清涼感，回甘十分持久。近幾年冰島的茶價如果坐上火箭， 2018年上好冰島古樹春茶毛茶約38000元以上。

南迫：香氣迷人，湯質清甜綿密，水路細膩。而和冰島老寨的茶相比，在香型上有所不同，其次冰島老寨喉韻的清涼感也是其他產區所不具備的。2018年南迫毛茶參考價約為2600元/公斤。

3. 薄荷塘 和 彎弓

這是兩個十分傳奇的普洱小產區。為什麼呢？因為在之前有人就用薄荷塘的茶冒充過彎弓

。

雖然從行政區域來看，薄荷塘就屬於彎弓，但在這之前，彎弓的茶就以十分昂貴，但薄荷塘並不在當時彎弓毛料的範圍內。然而隨著這幾年薄荷塘被單獨挖掘出來，薄荷塘已然具備和彎弓分庭抗禮的實例。

彎弓：易武茶的典型代表。花果香明顯，湯感綿厚，雖說湯香水柔，但也骨架俊朗，蜜甜香在彎弓的湯中體現得淋漓盡致，而且後勁十足。

薄荷塘：

有人說如果彎弓是“化骨綿掌”，那薄荷塘則是“化骨綿掌++”。薄荷塘口感上水路細膩，口感清新，香甜滑潤，湯感綿厚；內勁野性十足，苦澀極微，帶有一絲絲薄荷之涼。有人說過薄荷塘是一款很矛盾的茶，表面上看十分細膩內斂，然後內勁確是非常極端。

就價格上來說，薄荷塘作為後起之秀，和彎弓古樹差不多半斤八兩，毛茶都在18000/公斤左右，這兩者之前已經不存在誰冒充誰的關係了。

4. 昔歸 和 娜罕

昔歸成名已久，當年就有“縣委茶”的外號，但這幾年卻後勁不足，被一些新發掘的名山村寨甩後面去了。儘管如此，昔歸依然是普洱的高端茶，也可以說是邦東茶的代表，也是雲南唯一一個高緯度低海拔出好茶的地方。

儘管娜罕與昔歸同處瀾滄江邊，都同屬一個山脈，但二者之間差異其實還是挺明顯。

昔歸：幹茶色澤偏深，葉片瘦長，梗也長。湯體細膩輕盈，香氣其實並不高揚，茶湯甜、清潤而澀突出，悶泡有苦底，但不重，常規沖泡幾乎可以忽略不計，和其他涼甜風味為主的臨滄茶大不相同。2018年昔歸毛茶價格約在4000-5000元／公斤左右。

娜罕：有人說娜罕茶的口感就是兩個字：乾脆。喝娜罕茶就像吃橄欖，入口苦澀，但回甘和生津綿綿不斷。娜罕土地紅土爛石土為主，茶樹和其他灌木雜林混生，也有人說娜罕是鐵漢柔情，生在岩石之下，極具巖韻，伴有隱隱蘭香。2018娜罕年毛茶價格約1500元／公斤左右。

所以普洱茶作為一種農產品，受地理條件的影響非常大，幾公里的距離可以使茶葉的口感有很大差異。從近幾年挖掘出的小眾山頭來看，其實茶友的審美也不是一成不變的，薄荷塘的屌絲逆襲就是一個明證。所以一味的追求把小產區擴大化，產生諸如大班章，冰島五寨或者後面會不會有的大昔歸，大曼松等等，那對原有的山頭是不公平，對小眾的山頭是抹殺了個性。

試問這些問題：

大班章到底是不是老班章？

冰島五寨是不是冰島？

喝茶的你一定會說扯淡的吧？

文中提到的廣別，班盆，南迫，懂過，娜罕這些哪個就不好？普洱除了熱炒的山頭，還有很多明星山頭其實都不貴。明明白白的把這些山頭做好，一是給茶友帶來更多實惠的好茶口感的可能性，二也是對小眾山頭的尊重。