06.20 東北媳婦兒遇到上海婆婆,我和爸爸都受不了了

我和媳婦兒是在上大學那會兒認識的,那時候媳婦兒在學校的食堂中兼職,我喜歡去那裡吃飯,一來二去,眉來眼去,我們就這麼成了。

我媳婦兒雖然是東北人,但是對我還是很貼心的,我想,這就是女人的緣故吧。畢業以後,我們兩的感情一直都挺順遂的,於是互相見了家長就領證結婚了。結婚以後,我們打算在本地開個飯館,母親以前是做保姆的,雖然工資不低,但是說實話,伺候別人挺辛苦的,而且媽媽的廚藝也很好。

東北媳婦兒遇到上海婆婆,我和爸爸都受不了了

一家人反覆商量了,都同意開一家飯館。一個並不怎麼火爆的東北媳婦兒和一個並不怎麼嬌氣的上海婆婆,竟然會因為做菜的事情爭執不下,最後讓我來評理,我和老爸都沒想到。

媳婦兒覺得東北菜好吃,量足,而且實惠,肯定受眾特別廣,而我媽媽認為菜就應該做的小巧精緻,現代社會,人們吃東西,不是僅僅追求肚子飽。爭執到最後,演變成了誰做的菜好吃,並且來了一場PK,讓我和老爸來當裁判,肚皮都要撐爆還得往下吃,嘴裡還得不停的讚美。

下面就是我媽和媳婦兒兩人各自做的兩道菜,要是你,你該怎麼選?

東北媳婦兒遇到上海婆婆,我和爸爸都受不了了

媳婦兒做的第一道菜是小魚貼餅子,和地鍋雞有異曲同工之妙,湯味濃厚,貼的鍋貼十分的美味,就是量特別的大,我和老爸兩個人,要是將這一鍋給吃完的話,估計肚子裡也不剩什麼空間了。

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媳婦兒做的第二道菜是鍋包肉。為了證明老媽的‘東北菜不精緻’這個說法是錯誤的,媳婦兒特意做了這道菜。肉片炸成了金黃色,上面澆下濃濃的湯汁,這湯汁就好像西湖醋魚的湯汁,別說,小巧精緻,美味可口,也不覺得油膩。

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接下來就是老媽做的菜了。老媽做了多年的保姆,要說做菜,那是不在話下。老媽第一道也是做了魚,松鼠桂魚,與鍋包肉有異曲同工之妙,勝在顏值高,不過,吃過了鍋包肉,再來松鼠桂魚,口味上沒有什麼驚喜之處。

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菊花茄子,用刀切好後上油鍋,炸的金黃酥脆,從前,老媽還沒給我們做過這道菜。一道簡簡單單的素食,能做出這樣的花樣,真是不簡單。

老媽做的菜,貴在精緻,老婆做的菜又十分的即接地氣,非讓我選誰做的最好,我還真沒辦法選,畢竟,作為一個夾在東北媳婦兒和上海婆婆中間的男子,我活的很用心。


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