時間：2017年11月26日23點30分
狀態：餓了
不如火鍋
睡覺不如火鍋
於是跟業務小夥伴來了一家新店
這家火鍋最帶勁的就是有美蛙
而且營業時間到凌晨3點
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先獻上小編的評分，五星制，大家心裡也好有個數
鍋底：❤❤❤❤
辣度：❤❤❤❤
環境：❤❤❤
涮菜的新鮮度：❤❤❤❤
小編推薦：鍋底、豬腦、美蛙、鴨胗、黃喉、巴沙魚，還有必不可少的油碟
潮蛙火鍋全軍出擊
業務小夥伴真是眼光毒辣啊，選了這麼個好地方。看看潮蛙的裝修和設計！一進門就感受到現代時尚的的小資氣氛了，座位也是乾淨整潔有格調，晚上過去燈光昏暗，小情侶花前月下再適合不過了~
像小編這種酒肉朋友一抓一大把的也是找到了棲息地！
靠窗雅座常年是兵家必爭之地，俯瞰步行街上人來人往一副帝王姿態不說，大玻璃窗頭頂射燈自帶美顏效果呀，自拍合影都妥妥滴！
吃火鍋最要緊的是什麼？
鍋底！食材！
是的
-鍋底就是靈魂-
滿眼紅椒望不盡，霸氣就是掩不住！
為了讓各位吃貨享受到正宗的火鍋盛宴
和來自天府之國最酣暢淋漓的快感，
老闆壕擲重金請到兩位四川名廚坐鎮，
整個底料採用秘傳椒方秘製而成。
小編嗜辣，鍋底必推，吃不慣太辣的可以點鴛鴦鍋，鍋底4星打底了
-好食材看得見-
雖屬川系火鍋
又與傳統的四川火鍋單一的吃法不同
上鍋先品美蛙
◎王牌美蛙
作為店裡最火爆的秘密武器，
潮蛙的美蛙個個都達2兩左右，
經過精挑細選，
而且每隻美蛙都是現點現殺，新鮮下鍋，
直接放到鍋底燜煮入味，保留美蛙原有的新鮮。
粗壯的大腿緊實的小腿, 口水流到桌上了有沒有？
個子大、肉也嫩放著濃濃的辣湯裡
一抿肉汁四溢，牙齒都要酥掉了辣種感覺~
美蛙蛋白質含量、身價都比市面上的普通牛蛙upup 多了！美蛙都是現殺的，殺蛙圖片太血腥就不給大家看了。
蛙肉的量非常足、處理的也乾淨，沸騰的紅油和紅椒翻滾著把白色的蛙肉包裹住，這畫面實在太美！白嫩的蛙肉在湯汁裡半遮半掩的最誘人了。
等美蛙煮熟的過程對於小編來說簡直經歷了半個世紀，鍋一開就迫不及待伸筷子了，飽滿彈牙的蛙肉沾滿了麻辣的湯汁，好吃到炸裂！小編拍個照的功夫，業務一直在偷吃。
◎王牌：巴沙魚片
最適合喜歡吃魚但又怕刺的你~
魚肉講究的是緊實無刺
辣湯裡一滾肉質極其鮮美
湯汁與魚肉完美結合，細膩入味
◎王牌：黃喉
火鍋三大脆之鮮的牛黃喉，
吸收了麻辣湯汁的精華，
稍稍燙一下便Q彈脆生，
就算不沾醬都十分的爽辣。
◎王牌：豬腦
豬腦這種食物，在多數人眼中似乎是可怕的，
其實不然，豬腦的質感和口感與豆腐類似，
豬腦真心沒有腥味，而且好大一份，
細細品嚐，豬腦還有點軟糯，吃貨們絕不可錯過。
◎貌美擔當：鴨胗
每次吃火鍋，都想鴨胗表白，
非常有脆度，嚼起來又很香！
鴨胗做成了超美的花形，涮熟後開成一朵小菊花，
菊花狀更容易吸收湯汁，吸飽了湯水一口咬下~
可脆可有嚼勁了！
◎新鮮擔當：鴨血
大家好，我是“太陽”，哦不其實是鴨血，
不要被我血腥到，但是我越煮越韌。
嫩滑度比得上豆腐的鴨血！
這家店的鴨血少見的特別新鮮~
在鍋裡越煮越入味，
撈起來的時候會在勺子裡"duang~"，
咬開裡面很嫩，湯汁豐富！
◎嚼勁擔當：毛肚
真是毛肚如其名呀，
每塊毛肚都是眼見的大，
層層疊疊像鋪著厚厚的被子，
試想躺下去的趕腳，舒服炸了吧！
一大塊毛肚塞進嘴裡，一口咬下去，有湯汁溢出，
坐在旁邊的人都能聽到“咯滋咯滋”的聲音！！！
◎脆爽擔當：千層肚
千呼萬喚始出來的不是黃喉，而是它！
真心推薦千層肚，因為優秀，
所以久煮不回縮更不會散掉，
入口依舊有嚼勁，層層勁脆，
◎其他涮菜
話說多年浸淫辣菜，小編吃辣已經不算太差。
但潮蛙這家店，真的是辣到要上天！
辣到滲透到每個毛細孔，
吃完，感覺全身毛孔都打開了。
全身冒熱氣足以抵禦冬日的寒風
醉成都很巴適！
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涮到後來辣的受不了的可以拿油碟救命，還有吃火鍋必不可少的就是蘸料！食材和秘製醬料的關係就是美食屆的張繼科和馬龍。濃郁的顏色，四溢的香味，簡直引人犯罪。
二十幾種醬料任你選，鍋底好調料好，大家好才是真的好！調製一碗適合自己口味的蘸醬，每次都能搭配出點不一樣的味道來。小編獨家：香醋+花生醬+香菜+蒜泥，神一樣的滋味，一般人不懂！
如果你是忙於工作
或者是創業常常熬夜沒時間來
沒關係？
它們等你到凌晨3點
當你們逛完市民廣場它還開著！
當你們熬夜加班完它還開著！
當你們半夜餓醒了他依舊還開著！
它就是潮蛙火鍋
地址：椒江區東海大道888號
電話：15867080871 / 88780899
營業時間：11:00-凌晨3:00
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