“田家少閒月，五月人倍忙。
夜來南風起，小麥覆隴黃。 ”
又是一年許昌麥熟的季
你，可還記得
那年麥收的場景嗎？
割麥子
（收麥）
（鐮刀）
（草帽）
豐收的季節裡
是收穫的喜悅，亦是烈日下的辛勞
收麥子從來都是件累人的苦差
鐮刀、鏟杆兒、小鏟兒是必用工具
彎著腰、弓著背一干就是一天
這活不光是累而且有一定的危險性
軋場（脫粒）
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把割回來成捆成捆的麥子解開平坦在場裡
然後再用石磙或拖拉機
轉著圈一圈一圈的碾軋
直到麥粒脫離麥穗
石磙軋場
牛套
堆麥秸（mai jie）
（麥秸垛）
（木杈）
軋完場
就到了堆麥秸垛的時候了
脫粒後綿軟的麥草
需要有技術的農民在上面
一層一層的堆積成圓拱形
以便後來作為家畜飼料或燒火做飯用
揚場
（揚場）
（木掀）
揚場是把石滾軋好的麥子趁有風的時候
用木掀迎風拋向空中
借用風力吹去麥子的秕子
以及短的麥稈和麥糠等
年齡越大的人揚場水平越高
彷彿一天的辛勞都隨著塵土和柴屑飛走了
留下的是乾淨的麥粒和自食其力的那份踏實
晾曬入倉
（簸箕）
曬麥子
現在已經很少能見到這樣的大場了
晚上裝起來，白天再倒出來曬
一遍又一遍的暴曬，一直到新麥全部曬乾
最後囤積起來
這時候，麥收才算真正地結束了。
如今，隨著科技的發展，
收麥的場景和工具發生著重大的變化
大多已經被現代機械化工具所替代
就連偏遠山區
傳統的收麥方式也已經很少看到了
那種曾經熟悉的畫面，也在慢慢的淡出無數許昌人的記憶....
關於曾經與麥田的那些事兒
你還記得多少.....
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中原農耕文化博物館位於許昌學院內圖書館西北角附近
免費對外開放時間：
週六、週日上午8:30——11:30 下午3:00——6：00
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