神秘低調的古徽州，簡稱“徽”，古稱歙州、新安。徽州一府六縣，即歙縣、黟縣、休寧、祁門、績溪、婺源。作為它們的“管理者”，歷史更悠遠的徽州古城卻彷如被歲月封印，一直是“徽州旅行打卡地”中的必選。
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—— 第五站 徽州古城 ——
徽州古城，又名歙縣古城，位於安徽黃山市歙縣徽城鎮，總佔地面積24.7平方公里。古城始建於秦朝，自唐代以來，一直是徽郡、州、府治所在地，形成了城套城的獨特風格。徽州古城是中國三大地方學派之一的“徽學”發祥地，孕育了新安理學、新安醫學、新安畫派、徽劇、徽商、徽派建築、徽州“四雕”、徽菜、徽州茶道等徽州文化，是保存完好的中國四大古城之一，被譽為“東南鄒魯、禮儀之邦”。
許國石坊是整個古城最值得駐足的地方。許國石坊，又名大學士坊，建於明萬曆十二年，是三朝元老許氏衣錦還鄉時所立。許國石坊並不是通常牌坊般的四柱而是由八柱形成四面圍合，是立體的結構，石坊內外八個石面都雕刻著精美絕倫的石雕，柱腳處有十二隻石獅坐鎮，俗稱“八腳牌樓”。中國僅此一例牌坊是封建社會為旌表功勳、科第、德政以及忠孝節義所立的建築，是最能詮釋中國古代歷史文化的載體，被譽為“東方的凱旋門”。
由許國石坊往西可以到達徽州府衙。原府衙建於元末明初，現在的建築是2009年採用“原工藝、原材料、原規制”的模式，仿造明代府衙於現代重修的“衙門”，能夠看到徽派府衙建築的精髓。若是趕得湊巧，縣衙裡還有辦案表演可以看。
沿著一條細窄小巷走進去，一條青石板鋪就，曲徑通幽，兩邊有鵝卵石鑲嵌著圖案的小路就是斗山街。斗山街建於明清時期，因依靠斗山得名，長300多米，隱藏著古徽州人家的無盡無奈與無限渴望。
“八分半山一分水，半分農田和莊園”。古徽州山水人文獨一無二，卻不宜農作，地理環境十分艱難。古徽州婦人們只能期望著家中的男人外出行商賺錢養家，兒子苦讀詩書考取功名，“以商養文，以文入仕，以仕拓商”，為整個家族謀一個出路。街上許姓徽商家教授孩子讀書的的客廳中，至今還供奉著孔子畫像。
行走在狹長悠遠的斗山街之上，高大的馬頭牆摩肩接踵，他們是古城的護衛者，更是留守在家裡的婦孺最可靠的守護神。至今矗立在新安江上的明代紫陽橋，不知聽過多少送別的歌謠，聽過多少徽州婦人的不捨與無奈。
不過，來徽州古城也並不都是傷感。嘗一口地道的徽菜臭鱖魚絕對會讓你忘卻煩惱。話說當年徽州府調來一姓苗酷吏當知府，此人嗜魚成性，食不離魚，尤其愛吃活蹦亂跳的鱖魚。一王姓漁夫在送魚途中卻發現，筐中的鮮魚已奄奄一息，無力迴天。誰料，他一廚子好友在加入各種佐料紅燒後，竟然將“臭”魚烹飪的更加鮮美，王漁夫於是安下心來繼續趕路，將“臭”鱖魚儘快挑到徽州府。苗酷吏看到死魚大發雷霆，王漁夫卻不再懼怕，當著苗酷吏的面烹飪了一道“臭鱖魚”，讓臭鱖魚由此聲名遠揚，成為一道徽州名菜。
徽州古城雖小，一步一個故事也能轉上半天，必須要留你等到古城的紅燈籠一一亮起才能放行。月初上，燈影動，樂輕起，才能給你一個真正的徽州夢。
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