03.02 別了,長江刀魚!宜昌人的餐桌再也見不到這些了……

你肯定知道“長江三鮮”

鰣魚、河豚、刀魚

而在這三鮮中

最近幾年炒得最貴最火的

當屬長江刀魚了!

別了,長江刀魚!宜昌人的餐桌再也見不到這些了……


刀魚名聲日盛,價格居高不下

曾賣出過每公斤一萬多元的高價

成為了名副其實的“奢侈品”

別了,長江刀魚!宜昌人的餐桌再也見不到這些了……

2018年3月18日

靖江漁民捕獲一條

重5兩6錢的長江刀魚

第2天就被無錫的神秘買家

拿下了

成交價

7500元!

5兩6的江刀賣這價真心不貴

2012年6兩5的刀魚

曾拍出5.9萬元的天價!

別了,長江刀魚!宜昌人的餐桌再也見不到這些了……

可是!

以後長江刀魚你甭想吃啦!

2019年2月1日 全民禁捕

長江刀魚專項捕撈許可證,在向漁民發放了16年之後,今年起將停止發放。

2018年12月28日,農業農村部發布通告,自2019年2月1日起,停止發放刀鱭(長江刀魚)、鳳鱭(鳳尾魚)、中華絨螯蟹(河蟹)專項捕撈許可證,禁止上述三種天然資源的生產性捕撈。未來上述資源的利用,根據資源狀況另行規定。

別了,長江刀魚!宜昌人的餐桌再也見不到這些了……

意味著今年起,不能再捕撈長江刀魚和河蟹了,對食客而言,今年起,到“另行規定”前,長江刀魚和河蟹這兩樣美味將不再在餐桌上出現。

別了,長江刀魚!宜昌人的餐桌再也見不到這些了……


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