經典美味米線
這些年來，作為一個喜歡米線的普通人，我一直都在暗暗把吃過的米線在心裡作比較。覺得喜歡就經常去吃，過一段時間突然發現更好吃的其他店，於是見利忘義的喜歡上新的其他美味。
就這樣走走停停
穿梭大街小巷
尋找你心中最特
別的味道
美好十一月
帶上一份吃貨的精神， 尋找商丘最美味的米線。
如果你吃遍這幾家米線，也就吃遍了全商丘
艾家雞丁米線
具體地址：梁園區民主路295號
生活在商丘的小夥伴一定對這家米線有許多特別的回憶。
關於美味總是忍不住的想要分享給大家，也獻給所有對米線有特別喜愛的人。
說起艾家雞丁米線的由來啊！源於老闆在老家許昌時吃了一碗雞絲燴麵，那個時候雞絲燴麵是很受歡迎的。當時家中經濟緊張，老闆就想可以把雞湯和幹米線配在一起，把雞絲燴麵改良成雞絲米線，在商丘開一個小店，希望可以改善一下家中經濟情況。
經過老闆的研究摸索，艾家雞丁米線自從
98年面市以來可謂是俘獲了眾多消費者的喜愛呀，當然小丸子也是其中一員。
現在都十一月份啦！天氣已經很冷啦，老闆在灶前給大家做雞丁米線熱的滿頭大汗，只穿一個長袖還都快被汗浸透了。小丸子在老闆不忙的時候和老闆嘮了兩句，老闆還在不停的擦汗。
雞肉和豆腐泡配在一起，再來幾根米線，一口下去味道層次之豐富，美味極了。
吃一口米線最上面的雞肉丁，嘴裡滿滿的醬汁味道充盈你的味蕾。米線也是很勁道呢！配上熬製的雞湯，一口下去，哇，在十一月份這樣的天氣來一碗米線即暖和又管飽喲。
我不得不服的就是他家雞湯之鮮美，每一碗雞湯都是用文火精心熬製出來的。還標配著一個鵪鶉蛋，營養又美味哦。不說了，小丸子要喝雞湯了~~~
孫二孃米線
具體地址：梁園區民主路與芙蓉街交叉口向南100米
要說這個米線店的名字的由來。老闆說，我姓孫在家排老二，所以就叫孫二孃米線。
老闆笑著給我們做米線。我們去的時候都兩點多了人還是很多。
二十年老店，來這吃飯的要麼是芙蓉街裡的街坊，要麼是老顧客。只有一間小屋，也有想要來加盟的，但是老闆說，我們家不開分店不加盟，只用心經營一家，不能砸了自己的招牌。
綠油油的小青菜，老闆自己現炸的豆腐泡。
孫二孃米線以新鮮出名，每一天製作米線的食材都是當天早上老闆4點去菜市場採購的。
聽老闆說辣椒也是老闆自己買的朝天椒自己打的。哇，這一碗色相俱全的米線，小丸子都忍不住要流口水啦！
豆腐泡又彈又軟，吸足了雞湯的汁，最喜歡，一口咬下去，雞湯在嘴裡爆開的感覺。
三局米線
具體地址：梁園區建設路妍晞街
三局米線是一家二三十年的老店了，原來在三局的小吃街衚衕裡，現在挪在了對面的妍晞街裡，小木屋，可有特色啦。讓你一眼望去立馬看到他家的店。
酸菜是三局米線的特色，精選大白菜，秘製發酵而成，很多去他們家吃米線就是衝著酸菜去的。作為吃貨一枚的小丸子怎麼能錯過如此美味，米線一端上來小丸子就先嚐了一口酸菜，又酸又脆還有一點點辣頭，那味道，絕了。
精選黃豆，還有秘製雞肉醬。味道贊極了。
米線又粗又軟糯，細細品嚐還有一點勁道，再配上熬了5,6個小時的大骨頭湯，奶白色，香味誘人極了。
碗裡先來一大勺咖喱粉提味，然後大骨湯將濃濃的咖喱粉衝開，再放上自制的的無膠大米米線，絕配。
秦大嫂牛肉米線
具體地址：梁園區金銀路與團結路交叉口向南50米路西
秦大嫂牛肉米線開了23年了，來他們家吃米線的要麼是老顧客要麼是慕名而來的品嚐她們家米線的吃貨達人。她家的的米線的精華就是肉醬和雞湯，雞湯要每天早上4點就要開始熬，一天只熬一鍋，賣完就沒有，也是很任性呢!
現煮的粗米線配上秘製的的牛肉醬，再放上香菜。而且，老闆說他們家的米線都不含膠。讓顧客絕對放心食用。
澆上熬製4個多小時的雞湯。小丸子忍不住讚一句，好一碗色香味俱全的米線。
由牛肉和香菇等香料秘製熬製的牛肉醬（小丸子在這裡偷偷告訴你，裡面都是大塊牛肉哦！）
雞湯和牛肉醬在你舌尖上的碰撞。
如此美味，你怎能不來嘗一下。
又彈有勁道的米線，還有大塊香菇哦！
吃之前先將牛肉醬和雞湯調勻然後喝一口湯，哇。味道贊極了。雞湯和牛肉醬混合的醬湯，有點微微辣，像是胡辣湯的香味，又夾雜著雞湯的醇香，再來幾根米線一口放進嘴裡，會是你想象不到的美味。
錦祥米線
具體地址：
一店：睢陽區南京路與平原路交叉口
三店：商丘市虞城縣
錦祥米線開了有十三四年啦，開時的時候老闆是在外地吃著好吃，就想著自己也可以幹這個，結果....這一干就是十幾年。
說起錦祥米線小丸子最有發言權啦！可以說小丸子就是吃著這家米線長大的。小丸子最喜歡的就是他們家的黃豆牛肉醬，每次去吃都會讓老闆給我多放點黃豆牛肉醬，先品嚐一口大骨湯，然後將黃豆牛肉醬配上骨湯米線吃，味道贊極了。
黃豆醬綿軟味道又濃厚，俘獲了不少商丘吃貨的心呢！
每一碗裡都有大塊的牛肉哦。愛吃肉的小夥伴不要錯過哦！
店員正在現煮自制的粗米線。
先來一大筷子酸菜，再來一大勺牛肉黃豆醬。
最後以香菜點綴。
好啦，一碗米線就做好啦！
一大碗骨湯黃豆牛肉醬米線來襲，你還矜持的住麼？
不止這些較為經典的米線
比如說還有株洲路大鬍子米線等等
都是陪伴著我們最經典的米線
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