中國曆來有排名的習慣，就連寫字也好分出個一二三四五來，在中國歷史上著名的行書書法裡，排名第一的是王羲之的《蘭亭序》，第二是顏真卿的《祭侄文稿》，第三是蘇東坡的《黃州寒食詩帖》，第四是晉朝王珣的《伯遠帖》，第五就是我們今天要說的楊凝式的《韭花帖》。
楊凝式像
楊凝式，中國五代時期的宰相，著名書法家，楊涉之子，世人稱之為楊少師，他一生留下來的書法作品並不多，著名的有《韭花帖》、《盧鴻草堂十志圖跋》，但是他在書法史上的影響力卻非常大，可以說其書風直接影響了宋代“尚意”書法，開啟了一個新的時代，蘇東坡、米芾、黃庭堅均受其影響。
《盧鴻草堂十志圖跋》
“宋四家”之一的蘇東坡曾這樣評價他的書法：“世人盡學《蘭亭》面，欲換凡骨無金丹。誰知洛陽楊風子，下筆便到烏絲欄。”，就是這位被稱為“楊風子”的楊凝式，僅僅寫了63個字，便被評為中國第5行書。
《韭花帖》
《韭花帖》這樣一幅小小的作品，其實是楊凝式寫的一封感謝信，內容是有一天他睡完午覺醒來，感覺有點餓，正好這個時候有人送來韭花，十分美味，吃完以後，心情愉快，於是寫下了這篇感謝信，全文共63字。
《韭花帖》局部
但是這短短的作品卻不一般，他做了很多前人沒有的創新。主要有2點：
1、章法上的創新
前人雖然也有人把章法寫的疏朗，但是像楊凝式這樣，把行書寫的如此疏朗，字距和行距如此之大，他還是第一人，這樣的章法直接影響了明代董其昌的書法。
《韭花帖》局部
2、筆法上的創新
唐代人的書法“尚法”，尤其是楷書，法度森嚴，容不得半點馬虎，尤其到了唐代後期，崇尚法度更是發展到了極致，已經開始束縛書法的發展，世人多循規蹈矩，毫無創新。
米芾行書
楊凝式的出現，改變了這一現狀，他粗頭亂服，一世佯狂，不拘一格，突破唐代人法度的限制，大膽書寫，直接開啟了宋代的尚意書法。《韭花帖》的這種行楷寫法，本身就是對唐代楷書的一種突破。
雖然《韭花帖》作品很小，只有63個字，但是楊凝式做了這2點，有了新的形式和寫法，才讓《韭花帖〉名列第5。
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