03.03 春天福利來咯!教你製作好吃又不怕胖的經典甜品

春天來了,我們在家也待很久了;

不能出門賞花,也不能扎堆吃甜品;

但在家又嘴饞?吃甜品又怕胖?

今天,讓我教大家制作好吃又不怕胖的甜品;

趕快收藏起來吧!!!


春天福利來咯!教你製作好吃又不怕胖的經典甜品

今日甜品:花生牛奶布丁

低糖不怕胖,吃起來絕對沒有負罪感,爽滑的口感,讓你吃一口就停不下來!


春天福利來咯!教你製作好吃又不怕胖的經典甜品

食材

食材:

花生粉 100g; 牛奶 500ml; 吉利丁片 8g; 幹玫瑰花 3朵; 白糖 2大勺約30g;


步驟:


春天福利來咯!教你製作好吃又不怕胖的經典甜品

1.吉利丁片提前用溫水浸泡至融化。(學名:明膠或魚膠,主要成分是蛋白質,作用是幫助液體凝固)


春天福利來咯!教你製作好吃又不怕胖的經典甜品

2.牛奶中倒入花生碎和白糖。花生碎石直接將原味熟花生搗碎就可以了。


春天福利來咯!教你製作好吃又不怕胖的經典甜品

3.再加入玫瑰花和吉利丁溶液,並將其混合攪拌均勻。


春天福利來咯!教你製作好吃又不怕胖的經典甜品

4.倒入湯鍋,將其加熱至沸騰。


春天福利來咯!教你製作好吃又不怕胖的經典甜品

5再從湯鍋倒入保鮮盒內,等其晾涼後放入冰箱冷藏一晚,第二天就可以拿出來享用啦!


春天福利來咯!教你製作好吃又不怕胖的經典甜品

這就是成品啦!相信我,你嘗過後一定會愛上它~

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