01.13 六種好吃不好看的食物,很多人沒吃過,你認識幾種,歡迎來打卡

美食的世界千奇百怪,不管是“好吃不好看”還是“好看不好吃”的食物都有不少,那麼這次我們就來分享一些,保證其中有一些是你沒有聽過或者沒吃過的哦!

好吃不好看的食物

六種好吃不好看的食物,很多人沒吃過,你認識幾種,歡迎來打卡


㈠船蛆

各位稍安勿躁,不要因為這個“蛆”字就對它有所歧視,船蛆並不是昆蟲,準確的說它是一種貝類,也就是一種海鮮哦!

船蛆的名字是因為它的奇特外觀而來的,船蛆雖然長得有點像是蠕蟲,但它其實跟象拔蚌的情況有點類似,只不過是船蛆的貝殼退化得特別嚴重,只剩下小小的兩片了,所以看著有點“滲人”,但這並不影響它作為海鮮的美味。船蛆的吃法很多,只要能受得了它有點可怕的外觀,其實它的味道還是很不錯的,畢竟海鮮貝類就是以鮮美、營養豐富給著稱的,


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㈡豬腦花

這個東西曾經是我的噩夢之一,我能接受的食材真的非常多,但是豬腦花跟折耳根曾經一度讓我難以接受,但如今我嘗試了豬腦花,發現它還真的很美味。

曾經聽過一個老饕說“這個世界上最美味的就是膽固醇”,雖然有些主觀了,但是蝦膏、蟹黃、烏魚子等等美食,它們在香醇濃郁同時膽固醇的含量都非常高。豬腦也是如此,其實只要不去看它的外觀,那麼不管烤腦花還是火鍋煮腦花都是非常美味的。但是每百克豬腦的膽固醇有2571毫克,是雞蛋的5倍、是肥豬肉的20倍左右,雖然說外源性的膽固醇對我們的影響沒有想象中的強大,但是太多了必然也會有負擔。


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㈢地耳

地耳的學名是普通念珠藻,也叫做地皮菜、雷公菌、鼻涕肉,從這些別稱中我們也能看出得出來地耳的外觀是不太好看的,但是它的味道著實不賴。

地耳常見於夏秋季節的雷雨天之後,狀如膠質皮膜一般附著在潮溼的土壤、岩石上,看上去是特別的不起眼。但是地耳的質地很水靈,口感肥潤脆嫩,適合的做法也是比較多樣的,煮湯、熱炒、涼拌都成美食,爽口、鮮美、脆嫩的地耳會讓人覺得“菜不可貌相”,而且地耳的各種營養物質含量也是比較全面的哦。

好看不好吃的食物

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㈠馬卡龍

在各種外來的小甜點當中,馬卡龍的外觀算是極其優秀的了,不僅僅是圓潤可愛的外形,它還有著各種各樣惹人喜愛的顏色,甚至有了叫做“馬卡龍色”的專門名詞,但是這種甜點吃過不同餐廳、甜點店的不同價位產品,還真沒遇到過好吃的。

可能以我們的口味來說,馬卡龍普遍是偏甜的,那種甜確實對於嗜甜的朋友來說很過癮,但是對於我和我的朋友們來說已經甜得齁了。


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㈡翻糖蛋糕

之前抖音上看到過為中國甜點爭光的周毅團隊製作的翻糖蛋糕,在國際比賽上也是技驚四座,算是將藝術與技術的完美結合,極具中國的古典美和文化氣息。

但是這些精美的翻糖蛋糕不同於其他蛋糕,它們的裝飾價值、觀賞價值要遠遠大於使用意義,所以這些美不勝收,讓人驚歎的翻糖蛋糕真的也算不上好吃。為了達到極致的觀賞性,翻糖蛋糕往往會使用大量的食用色素、糖、膠水(泰勒粉做的,可食用)等等跟“美味”不太沾邊的東西,所以翻糖蛋糕算得上是“好看不好吃”的標杆了。

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㈢水信玄餅

水信玄餅其實算不上是難吃,但是它的外觀實在是太“唬人”了,有一種獨特的簡約、優雅,十分符合我們的東方審美。就好像我們印象中的“掃地僧”,往往看上去那麼簡單、質樸的應該比較有實力吧,但是它的味道實在是跟外觀有點不匹配,所以也就火了那麼一陣就銷聲匿跡了。

水信玄餅有個好名字和好外觀,最初其實就是用糯米粉製作的柔軟糕點,後來有人用瓊脂代替了糯米粉,取得了非常極致的外觀效果,好像水晶球一樣漂亮。但是它的味道就太寡淡了,就算是搭配了料汁、豆粉也彌補不上多少,就跟白涼粉是差不太多的。

以上就是這次我們分享的“好吃不好看”和“好看不好吃”的六種食物,有沒有你吃過的?在大家心目中還有哪些類似的食物呢?


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