炊圓，算是我們台州的特色小吃，而且不同地區的炊圓長得樣子也都不一樣。每逢月半節日，或者逢迎接嫁娶，我們溫嶺做事的主人家便會做炊圓來犒賞親朋好友。
還記得小時候自己最喜歡吃的也是這個東西。不過這炊圓在我的印象裡和青團長得形狀差不多，除了顏色不一樣以外，就是多了一個尖尖的小尾巴而已。
溫嶺炊圓
沒錯，我們溫嶺的炊圓長得就像是一個帶著小尾巴的大團子。
後來到了椒江之後才發現這裡的炊圓居然長得如此與眾不同。
椒江炊圓
我的第一印象就是這貨莫不是燒麥的兄弟？不過這椒江的炊圓吃起來味道也很不錯，就是看起來有些小，不像我們溫嶺的炊圓長得賊圓潤，還頂飽！
其實做炊圓對皮和餡的要求不高，只要有興趣學一下就可以做出差不多的樣子。當然了對於大部分手殘黨而言這個小東西做起確實有些麻煩。
關於炊圓的起源目前已經找不到了，不過根據老一輩人的說法這炊圓很早以前就一直在做了。只是沒人能夠說得出它的來歷罷了。
在我的印象裡但凡遇到婚喪嫁娶這類的事情，炊圓肯定是少不了的好東西。除此之外還有一樣美食也是這類事情的主角。它就是麻餈！
下一期小編將向大家介紹一下小時候經常吃到的雞蛋麻餈。
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