10.23 江西贛州的5道美食，你吃過幾種？

江西贛州，是一座歷史悠久的城市，贛州更是客家美食的集聚地。

今天小編給您推薦5款比較常見，也容易吃到的美食。

一，肉丸子

這道美食，用豬肉，薯粉按比例搭配，加工成糊狀，吃法有兩種，一種用清水煮熟吃，一種用清蒸。兩種方法都可以吃起來的口感都不同，可以沾調味料食用，每逢過節或者家裡辦事，都會有這道菜。

二，白蓮羹

贛州盛產白蓮，白蓮可生吃，也可以做成蓮子羹，加入一些白糖，細火慢熬直至白蓮成糊狀，口感酥沙，營養價值也很高，老少皆宜的美食。

三，米酒

這個屬於酒類，入口清甜，特別是冬季，在溫燙好的米酒里加個雞蛋或者撒上一些薑末，氣味幽香，實在是誰都會想喝上幾口，米酒雖好，但是後勁很足，切勿貪杯哦。

四，米粉魚

這個是地道的美食，魚色澤金黃，清香濃郁，肉質嫩滑，味鮮辣，沒有腥味，且超下飯。

五，臍橙

這是贛南每年冬季的特產，由於地理位置的關係，臍橙大個且外型好，肉質脆嫩，風味濃甜芳香，且贛南臍橙是國家十一大優勢農產品之一，榮獲“中華名果”等稱號。

當然贛州還有其他很多很多好吃的，如果你剛好是贛州人，可以留言您心裡的地道美食。