戰國時期，山東境內主要有齊國、魯國兩個諸侯國，最後吞併魯國的卻是楚國。原因其實很簡單，齊國太強，領土太大就會打破諸侯國之間的平衡。楚國吞併的地盤大，國力卻沒有多少增強，為了防止楚國繼續擴張，齊國修建了齊長城。
泰山被稱為五嶽獨尊，是因為齊國的方士好吹牛，他們認為泰山是當時最高的山，山東靠海被認為最接近神仙，為泰山增添了不少神秘色彩。齊國的方士有多能吹，鄒衍和徐福是其中的代表人物。
山東的平均身高全國第一，不少人認為與東夷人的血統有關，在我看來微乎其微。在華夏族擴張的過程中，東夷部落被打得四分五裂，剩餘少部分加入華夏大家庭，經過歷代戰亂，東夷人的血統早已被稀釋。山東靠海物產豐富，百姓喜食粗糧，飲食比較合理，是山東人身高較高的原因之一吧！
山東經濟全國第三，給人的印象卻很窮、土。山東的大量農民們的確還很窮啊，比不上江浙滬粵的民富。山東衛視土，山東話土，山東綜藝土，山東衛視的廣告太Low，拉低了山東人的形象，不過創建藍翔技校的是河南人榮蘭祥。
山東活躍中國歷史兩千多年，沒有出過幾個皇帝，僅有個別與山東擦邊。穿越皇帝王莽、漢廢帝劉賀、南燕皇帝慕容德、東晉明帝司馬紹、大齊黃巢，以及南朝皇族蘭陵蕭氏。
南北朝時期，賈思勰總結了黃河中下游的農牧業生產經驗，著有《齊民要術》。《齊民要術》系統總結了各種烹飪技法，被稱之為魯菜。發展至今，魯菜不單是指山東菜，而是起源於山東，流行於中國北方的烹飪流派。
黃河改道之後，淤積的泥沙每年為東營市增加約20平方公里面積的土地。可是隨著全球變暖，海平面升高，這些根基不穩的沙地正在被海水反噬。但渤海的面積正在變小，平均水深正在變淺是不爭的事實。
山東威海衛曾被英國“租借”32年，英國人在威海招募的兵勇，成為攻入八國聯軍的第九支軍隊。簽訂條約後，英國人不願解散他們，把這些士兵帶到香港變成了魯警，並每年從威海招募一批吃苦耐勞、身材高大的人進入香港警隊，魯警因良好的口碑成為香港警界的香餑餑。
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