60歲大媽路邊擺攤賣“傷心小吃”10元1份，我吃完果然痛哭流涕！
愛美食愛生活，歡迎關注御廚聊美食，小編每日為你分享全國各地最具特色口味的美食，帶你一起體驗舌尖上的好味道。
中國美食文化博大精深，上有山珍海味，下有街邊小吃，中國的美食不光在國內深受吃貨一族們的喜愛，同時也吸引了世界各國的老外們來中國品嚐美食，要知道在國外是享受不到中國的這些特色美食的，只有在中國才能真正的體驗到舌尖上的好味道。
今天所分享的是一種非常具有特色口味的街邊小吃，這種特色的小吃風味獨特，這種小吃被很多吃貨們稱之為傷心小吃，其主要原因是因為，這種小吃的味型特點相當刺激，吃一口就能讓人痛哭流涕，很多人沒吃過這種小吃，但是當品嚐過一次之後，就深深的愛上了這種味道。
賣這種小吃的是一位60多歲的大媽，現如今這種小吃已經不多見了，但是大媽依然還堅持著做這種小吃。正因為這種小吃比較稀罕，而且味道獨特，這位大媽的生意相當火爆，每天來品嚐這種傷心小吃的顧客們都排隊。
這位大媽所賣的這種小吃叫做 舂，這個小吃名字可能很多人聽起來會覺得很奇怪，但是阻擋不了吃貨們對它的青睞，這種傷心小吃的製作方法比較簡單 主要食材有，麵皮，熟花生碎，油辣椒，芥末醬，外加黃瓜絲…等等。
大媽將烙好的小麵皮餅鋪開，將炒香的得花生碎，油辣椒，青蘿蔔乾，黃瓜絲，外加一點芥末，包在麵皮裡即可，由於麵皮裡包裹了芥末，還有四川特製的油辣椒，所以口味相當的辣，吃上一口就會被辣的痛苦流淚，所以得名傷心小吃。
大媽所做的這種小吃雖然屬於是重口味的小吃，但是每天來品嚐這種小吃的顧客絡繹不絕，大家都想體驗一下被這種小吃辣的滿臉淚水的感覺。這種小吃在吃得時候，直接將包好的 舂塞入嘴裡，那感覺真是超級爽加特別難忘！
圖中這位大姐一看就是性情中人，遇到這種特色的小吃，根本就顧及不到形象了，大姐用一隻左手拿舂，用另外一隻右手拿醋，咬一口小吃就趕緊喝一口醋解辣，這吃法實在是太豪爽了！
這位60歲大媽，路邊擺攤賣這種小吃有好多年了，她賣的這種傷心小吃價格比較便宜，10元1份普通人都能夠接受，我花錢買了一份品嚐後，果然讓我痛哭流涕，那感覺實在是太過癮了，下次有機會還想買著吃！
大媽賣的這種傷心小吃，你之前吃過嗎？歡迎您發表自己的觀點與看法。
閱讀更多 美食小哥樑永奇 的文章
