小蔥是最為常見的調味型蔬菜,在日常中用到的地方非常多,所以很多喜歡種菜的朋友們都會種植一盆或是一片小蔥,只不過好多朋友怎麼也種不好小蔥,今天就給大家分享一下種植小蔥的技巧。
1.種植時間。小蔥的習性喜溫暖偏涼的氣候,在15到25度的環境下生長最為適宜,在華北地區一般分春秋兩季種植,春季一般在清明前後,秋季以秋分種植最為適合,小蔥耐嚴寒,可以過冬。
2.播種技巧。小蔥的種子外層有類似油脂一樣的東西包裹,所以種子吸水能力比較差,直接播種的話出苗比較慢,大約需要10天以上時間,所以播種前最好將種子在涼水中浸泡24至48小時,泡種子的水應是種子的10倍以上,中間每隔12小時換水一次,泡好種子後播種。
3.幼苗管理。小蔥的生長有一個特點,就是前期緩慢、後期飛快,播種後剛出苗時小蔥長的又細又小,而且很長時間內都會是這個狀態,所以這時候不要心急,只需經常澆水,讓其渡過幼苗期。
4.施肥技巧。當小蔥長到20釐米左右高時,這時候它的根系也越發發達起來,吸水及吸肥能力變得非常強,所以要抓住這個時期追肥,在這裡就有一個關鍵的技巧了,可以直接將肥料(雞糞、牛糞、羊糞都可以)堆在小蔥根部周圍,不用擔心會燒苗,小蔥非常耐肥,土壤乾燥了就澆水,這樣每次澆水都會把肥料帶到小蔥根部吸收,促使小蔥飛快生長。
5.收割管理。小蔥是一種可以像韭菜一樣割著收穫的蔬菜,只不過小蔥不是多年生,而是兩年生,即便這樣,每隔一個來月,也是可以採收一次小蔥,這裡一定要注意,不要因為小蔥可以割著採收就每隔10來天就收,時間過短會導致小蔥營養根不上,最好是一個來月採收一次。
6.小蔥鮮嫩技巧。小蔥是一種非常喜歡陽光的蔬菜,光照越多、越乾旱,小蔥味道也越濃,反之,光照少、水份足會使小蔥味道稍淡、辣味小,所以使小蔥鮮嫩的技巧就是在小蔥快要收穫時減少光照,保持水份,這樣小蔥會更加鮮嫩。
好了,關於小蔥的一些種植技巧就介紹這些,歡迎菜友們積極留言。
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