表面略有焦黑的葡式蛋撻真的是人見人愛,每次去KFC都要買上幾個,今天跟著我學,以後在家就能吃到同款蛋撻了,好吃又不貴,一學就會。
先把烤箱預熱到200度,再來準備蛋撻液
1.三個蛋黃➕25g蛋清
2.125g牛奶➕50g➕125g淡奶油
3.把上述材料混合均勻過篩兩遍
一隻大蛋撻➕30g左右的蛋撻液,這個方子可以做11只蛋撻哦。
看看蛋撻在烤箱個個都膨脹的不行
根據蛋撻表面的黑點來判斷出爐時間,怎麼樣,是不是很簡單,你也快來試試吧。
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2020-03-02 07:26:15 柒味的大廚小廚
表面略有焦黑的葡式蛋撻真的是人見人愛,每次去KFC都要買上幾個,今天跟著我學,以後在家就能吃到同款蛋撻了,好吃又不貴,一學就會。
先把烤箱預熱到200度,再來準備蛋撻液
1.三個蛋黃➕25g蛋清
2.125g牛奶➕50g➕125g淡奶油
3.把上述材料混合均勻過篩兩遍
一隻大蛋撻➕30g左右的蛋撻液,這個方子可以做11只蛋撻哦。
看看蛋撻在烤箱個個都膨脹的不行
根據蛋撻表面的黑點來判斷出爐時間,怎麼樣,是不是很簡單,你也快來試試吧。
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