澤瀉是一種藥用價值很高的中藥材。處於地下的塊莖、地上的葉片均可以入藥，尤其是地下塊莖藥效極佳。澤瀉的功能主治利水、滲溼、洩熱、小便不利、瀉痢等疾病，是常見的中成藥六味地黃丸的主要藥材之一。
澤瀉主要在南方地區種植，主產區位於四川、福建、江西等省，是四川道地中藥材之一。相比於其他作物，種植澤瀉的經濟效益更高，可以為藥農帶來很不錯的經濟收入。但想要種出優質藥材，還需要掌握澤瀉高產種植技術，主要包括育苗技術與大田管理技術。
一、澤瀉的育苗技術
1、育苗地選擇
在進行澤瀉育苗時，我們應該選擇陽光充足、土層深厚、土壤肥沃，最好是稍帶粘性、水源充足、排灌方便的早稻田。一般在正式播種前的3-5天，及時排除過多的田水，每畝育苗田施用優質腐熟堆肥300-500公斤，對於肥力差的地塊，我們可以釋放增加100公斤。在施完基肥之後，進行深犁細耙，把肥料翻入土中，以混合均勻。然後，把泥土耙爛耙平，做成一個寬1-1.5米、高10-15釐米的東西朝向育苗床。澤瀉的苗床一般要呈瓦背形，以利於排灌水。
2、種子處理
經驗表明，澤瀉播種之前必須進行適當的種子處理，以有效提高其發芽率。澤瀉種子的種皮含有果膠和半纖維素，不容易透水，因此在播種前，我們需要將種子裝入布袋內，放入清水中浸泡30-35個小時，取出後立刻進行催芽處理，催芽的最適溫度保持在25-28度。需要注意的是，我們可以結合浸種，放入一定的多菌靈可溼性粉劑，以達到消毒效果，為之後培育壯苗提供條件。當有80%的種子出芽之後，我們即可進行播種。
3、適時適量播種
澤瀉一般在每年的7月份播種，過早過晚都不好。如果播種過早，澤瀉秧田的生長期就會拉長，秧苗之間互相爭搶空間、互相遮蔭，容易造成秧苗徒長，造成弱苗，不利於壯苗的培育，另外，移植後易抽薹開花，對產量造成影響。但如果過遲播種，會造成後續的大田生長期變短，有機物質積累減少，塊莖變細變小，產量低、品質差。一般育苗田的播種量為一畝地1.5-2公斤，由於種子比較小，我們應該拌草木灰或者細沙撒播，一般一畝地的育苗田可以提供15畝大田移栽使用。在育苗田播種之後，我們應該及時用遮陽網遮陽，以防止陽光直射。當然，隨著澤瀉幼苗的不斷長大，我們需要逐步縮短遮蔭時間，以利於葉片進行光合作用。
4、苗期管理
在種子播種後到出苗前，需要保持半溝水即可，在3天之後，晚上可以灌滿溝水，清晨迅速排水，間隔3天再灌水1次，連續3-4次即可，以有效保持畦面溼潤。一般情況下，在播種後的一週之內就可以出全苗，大約15-20天之後，幼苗可以長出2片子葉，苗高達到3-4釐米，我們應該注意及時間苗，保持苗株間距在3釐米左右，留下健壯的幼苗，如果發現幼苗太稀，應該及時補植。在這之後，從播種到移栽通常要施肥2次，一般可以結合間苗進行第1次的追肥，肥料以鈣鎂磷肥為主，宜少不宜多，一畝地施用15公斤左右，也可以配合施用尿素公斤，以促進幼苗快速生長；在準備移栽前，再施一次送嫁肥，一般一畝地直接撒施鈣鎂磷肥25公斤即可。
二、澤瀉的大田種植技術
1、種植地選擇
澤瀉的移栽地，適宜選擇土壤肥沃, 土層深厚，前茬作物為早稻或蓮子的水田。確定好種植地之後，我們要施足基肥，每畝土地施用腐熟農家肥3000-5000公斤、磷肥40-50公斤，然後進行深耕、細耙、整平，準備進行移栽。
2、適時移栽
一般在每年的9月上旬、白露之前，在幼苗長至4-6片葉時開始進行大田移栽。白露過後的4天就不宜再進行栽種，成苗率很低。當然，澤瀉也不宜過早移栽，以免由於前期溫度過高引起生殖生長，進而削弱營養生長，導致塊莖質量下降，影響最終的經濟效益。在進行定植時，我們採取的規格以40釐米×40釐米為宜，根據品種特性與地力情況，也可以適當密植，以增加總產量。正常情況下，每隔5-8行就要預留一條寬50釐米左右的作業行，方便後續的管理。在澤瀉移栽時，儘量選擇無病蟲害、根系發達、有2片以上真葉、株高5釐米左右的健壯苗，隨起隨栽，最好在陰天或者下午進行移栽，以促進緩苗。在進行起苗時，要用拇指和食指將健壯苗連根拔起，以免損傷幼苗根系和莖葉。在正確的管理條件下，澤瀉移栽後的一週就可以返青、成活，如果發現有死苗，應該及時重栽，以保證植株整齊。
3、灌溉排水
在整個生長期內，澤瀉都需要保持田內有水，灌水的深淺要根據澤瀉的不同生長期確定，在移栽後至返青前適宜淺灌，水深為3釐米為宜，以後逐漸加深，並經常保持3-5釐米的深水即可。在最終採收前的1個月內，可以根據澤瀉生長髮育情況進行排水，並進行曬田，以促進球莖生長、利於後期的採收。
4、除草追肥
在定植後的15-20天，中耕1次，同時一畝地按照複合肥25公斤的標準，條施於距幼苗根系2-3 釐米的土壤中；在定植後的20-30天，進行第2次耘田，並結合耕田，撒施三元複合肥20公斤，幼苗長勢差的地塊，可以適當增加用肥量；在定植後的40天，一畝土地撒施磷鉀鎂複合肥15公斤並混合尿素15公斤。在立冬過後，需要看苗施肥，如果植株葉片肥厚、葉色濃綠就不再施肥了，否則要在天氣晴朗時，追施速效尿素15公斤。在這個時期，植株葉片已長齊、封行，因此不能在雨天或葉面露水未乾時施用，以免燒傷葉片，造成不可逆的損失。
5、摘薹除芽
種過澤瀉的人都知道，澤瀉的側芽和抽薹會消耗大量養分，進而影響到塊根生長，在植株周圍長出側芽時，我們要立刻摘除。一些早薹的植株和非留種田，需要及早將其花薹打掉，打薹時應摘至薹基部，免得以後再次發側芽。
6、病蟲害防治
（1）病害
白斑病
主要為害植株的葉、葉柄，產生紅褐色的病斑，一般在高溫多溼條件下發病較為嚴重，8-9月份往往會大面積發病。
防治方法：在播種前，可以用40%福爾馬林200倍液浸種5分鐘，洗淨晾乾待播；在發病期，可以用50%託布津或代森銨可溼性粉劑500-1000倍液噴灑防治，每次間隔7-10天，連續用藥2-3次即可。另外，在發現病葉後立即摘除，並利用20%波爾多液進行噴霧保護。
猝倒病
猝倒病是一種苗期病害，幼苗發病時，會在植株的莖基產生腐爛，幼苗猝倒，致使植株最終枯死。
防治方法：在猝倒病發病後，立即用波爾多液噴灑防治；施用農家肥要充分腐熟；灌溉水深要適度，宜淺不宜深。
（2）蟲害
銀紋夜蛾
幼蟲主要咬食澤瀉的葉片，在每年的7-8月，主要為害幼苗，9月上旬為害大田裡的植株。
防治方法：我們可以利用幼蟲的假死性進行人工捕捉；在發現銀紋夜蛾危害時，推薦使用80%敵百蟲1000-1500倍液進行霧防治，每7天噴1次，連續防治2-3次，效果極佳。
蚜蟲
在每年的7-8月為多發期，主要為害植株的葉柄和嫩莖。
防治方法：在大田生長期間，我們可以使用40%樂果1000-2000倍液進行噴殺。
縊管蚜
無翅成蟲群集於葉背和嫩莖上吸吮汁液，容易導致葉片枯黃，進而影響到塊莖生長和開花結果。一般在每年的9-11月，發病最為嚴重。
防治方法：在澤瀉的育苗期，我們可噴40%樂果乳油1000倍液進行防治，每隔7天使用1次，連續用藥3-4次；成株期的澤瀉，一般用40%樂果乳油500倍液噴灑，每隔5-7天噴施1次，連續3-4次即可。
7、採收加工
在種植當年的11-12月，當植株葉片枯萎時，挖出塊莖，併除去泥土和莖葉，保留中心小葉，通風乾燥或烘乾後，除去鬚根及粗皮，或趁鮮切片曬乾。
8、留種
留種是澤瀉連續生產的關鍵。我們一般採用分株留種的方式。在採收時，在大田中選擇生長健壯、無病蟲害、塊莖肥大的植株作為留種植株，將選定的留種植株挖起，並去除地上枯萎莖葉，移栽於專門的留種田，栽植深度以10-15釐米為宜，栽植過深塊莖易腐爛，過淺又易受凍害，栽後覆蓋稻草保溫防凍。
在第2年的開春之後，等到新芽生長到20釐米的時候，將新苗分切成單株，並按照行株距30-40釐米的規格種植。在7-8月分時，在果實呈現黃褐色時，分批採摘，採摘時果實與果枝一起剪下，置於通風乾燥處陰乾，及時脫粒。利用這種方法繁殖的種子成熟期偏晚，種子要在低溫下保存至第2年才可以使用。
結語：目前，很多農戶都在跟風種植高經濟價值的中藥材，既可以提高自身經濟收入，又能為國家醫藥事業做貢獻，但需要注意的是，不能盲目種植，需要掌握科學的高產種植技術，才能保證種出實用的中草藥。
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