圖片上這位老人姓馬 今年74歲，是河南省三門峽陝州區農村人，老人家和老伴生活在自家地坑院子上邊的3間小房子裡，現在種地養牛過著傳統的農耕生活。馬大爺說自己有3個兒子都在農村種地，自己和老伴現在身體很好也還種著自家8畝地，養著3頭牛。
我們見到老人的時候他正在給自家的母牛喂料，老人家說自己養著兩頭大牛一頭小牛，每年賣一頭小牛能夠賺到五六千元錢，因為種地現在不賺錢僅夠吃喝，所以他重點是養牛，3個兒子要買新房，自己把賺來的錢已經分給孩子們每家1萬元了。
由於孩子們現在種地收入不好，自己和老伴現在有農村養老金，加上種地養牛吃喝過後還有結餘，所以打算繼續養牛賺錢然後補貼給3個孩子，雖然孩子們也不缺自己這一點錢，但是自己老了要錢也沒有啥大用處，能幫孩子多少是多少。
圖為馬大爺家的地坑院子，上邊就是他養牛和生活的房子。
見到我們馬大爺和老伴問吃問喝，熱情的打開鍋蓋讓我們看他們早飯吃的好不好，馬大爺拿出一塊又象饅頭又象餅子的美食送給我們吃，他說這個在河南農村叫“啟蛤蟆”，裡邊是用麵粉和花椒葉蒸制而成，非常香。
這是馬大爺和老伴居住的小房間，桌子上有一臺舊電視機，他們用水管在給水甕裡放著自來水。
放滿水後大娘又從房間了拿出一樣叫“柿塊”的東西送給我們吃，她說這個是用柿子做成的，去年秋天製作好，存到現在有半年多的時間了，吃著很甜，這個“柿塊”是以前當地農村冬季和春天常吃的好東西，只有來客人的時候才拿出來的。
說話的時候馬大爺一直在不停的忙活著，他說自己的兩頭母牛一年能下2頭小牛，養上一年能賣上1萬元左右，如果要賣上好價錢需要再養大一點。圖為馬大爺倒水準備用水飲牛。
同行的兩位影友在品嚐“啟蛤蟆”，他們說很多年沒有吃過這樣的美食了。山西農村也有這樣的美食，不知道其它地方有沒有？
生活在農村裡的老人們他們都是這樣一輩輩走來，傳統的農耕生活養成了愛勞動的習慣，勤勞與善良也是他們特有的性格，祝願他們生活的幸福。【想看到更多的百姓故事請點擊右上角關注】
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