04.10 抖音裡這些饞死人的美食,真的好吃嗎?

作為一枚純吃貨,什麼張欣堯、吳佳煜、費啟鳴統統靠邊站,抖音裡的網紅吃法才是絕對主角好嗎!

小今的室友也是成功入坑,假期興致勃勃給做了桌“抖音宴”,本來對網紅吃法還懷有憧憬的小今,在“被迫”試菜後,終於真相了…

抖音裡這些饞死人的美食,真的好吃嗎?

果然小白鼠不是那麼好當的嗯。

今天咱們就來測評一下抖音裡那些“網紅飯”究竟好不好吃,當然啦好奇寶寶也可以跟著這篇最全清單試一試,不過嘛就是要“後果自負”咯~

海底撈專題

不知道從什麼時候開始,一去到海底撈總能聽到各種抖音神曲在耳邊迴盪,不用想,這肯定是某個小姐姐在參考抖音吃法了…

網紅蘸醬

抖音裡關於蘸醬的視頻有很多,小今找出了3種比較豐富的給大家碼一下。

抖音裡這些饞死人的美食,真的好吃嗎?

1.辣椒+花生+小米椒+蔥花+香菜+耗油+香油+蒜末

2.五香牛肉粒+芹菜+蒜泥+香菜+蔥末+花生+芝麻+辣椒油+耗油

3.海椒幹碟+蒜泥+香蔥+芝麻+泰國椒+花生碎+耗油

這3種小今都試過,第一種屬於正常可接受香辣型,第二種去掉芹菜相當nice,第三種屬於著實有些奇怪,雖然也是辣,但是太有層次…

行我說人話,就是不好吃!小夥伴們請根據自己愛好酌情領取。

油麵筋雞蛋蝦滑

抖音在海底撈有多火?看看有多少人在吃這個油麵筋雞蛋蝦滑就知道!

做法其實是有點複雜,2個雞蛋打散,放入蝦滑和牛肉粒

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油麵筋戳洞倒入蝦滑蛋液,最後用蝦滑封口,下鍋涮

抖音裡這些饞死人的美食,真的好吃嗎?

方法簡單,但其實做著還是有點難度的,手殘黨可以直接求助萬能的海底撈服務員。

開始一定要小心燙!畢竟麵筋是真的很吸湯,蝦滑很嫩但是加上雞蛋,外面還有軟塌塌的麵筋,口感著實有點詭異,這種“好吃”小今是欣賞不來。

還有種升級版是用藕加蝦滑,相比而言比較推崇這種吃法,不信你們試試看~

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蝦滑蟹棒

親測非常贊!先來說一下做法哈~

蟹棒拆開

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鋪好蝦滑,鋪兩層幸福感爆棚~

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抹上蛋液捲起,用肥牛繫緊,下鍋涮

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一口下午有肉有海鮮,真的不要太爽啊,滿星推薦就是它!

最爽毛肚吃法

沒有太過操作困難,就是涮好的毛肚+料

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再裹上蘸醬的金針菇,卷好

抖音裡這些饞死人的美食,真的好吃嗎?

小今不誇張的說,這絕對是種反人類的操作,特別是對於牙縫大的朋友來說,太痛苦了!

反饋就5個字:塞牙太塞牙!當然牙口比較好又有探索意識的夥伴小今就不攔著了…只能給個提示,準備好牙籤謝謝。

萬能的雞蛋

還記得開頭小今說的“週末抖音宴”,實際上可以算得上是“全蛋宴”了,要不是家裡雞蛋沒剩幾個,估計這個測評能更全。

蛋餃

說實話蛋餃這個東西小今一直很想試試,沒想到抖音上真的有做法。

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用湯勺放上蛋液在火上烤成蛋皮

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放入餡料包好

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味道是不錯,蛋皮很嫩,也很容易做成功,但是你們真的考慮過湯勺的感受嗎…

厚蛋燒

其實小今最先看到這個厚蛋燒做法,還挺興奮的,畢竟是在日料店賣那麼貴的,要是能有家常版就再好不過了!

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雞蛋+香腸丁+胡蘿蔔丁+青菜丁+鹽+水,攪拌

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平底鍋刷油,倒入蛋液,快定型時捲起來,繼續倒入蛋液,繼續卷

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小今是真的不懂,為什麼要放青菜丁?看到那個糊糊就食慾缺缺,而且卷的過程也沒有想想的那麼簡單,算了小今不掙扎了還是花銀子去吃吧

雞蛋麵

擠面的過程有點像做蛋糕?咱們來看看怎麼做哈~

雞蛋打散+麵粉攪拌均勻

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擠到塑料袋+剪口下鍋煮

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口感確實很嫩滑,但是注意口不要剪太大,否則煮出來很醜很醜哦。

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蛋包飯

這算是用雞蛋做過的最複雜的菜了。胡蘿蔔丁+洋蔥丁+牛肉丁+生抽+鹽+雞蛋+番茄醬+海苔碎+米飯炒熟

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攤雞蛋餅,把抄好的飯放進去包好

抖音裡這些饞死人的美食,真的好吃嗎?

可是就像網友說的,“你的食材和火候都很聽話,我的蛋和手有自己的想法”,做蛋包的過程很難很難,像小今這種手殘黨為了不讓米飯撒出來只能包成個方的…

味道也沒有推崇的那麼好吃,其實還是看材料配比啦。

玩火達人

慎入啊慎入,以下這兩種吃法大家就看看得了,千萬不要輕易嘗試,否則很容易失敗浪費食材,把房子點著也不是沒有可能…

火焰蝦

能把這麼酷的菜搬上自家餐桌,別說你們了,小今都很興奮!

蝦洗淨,放上辣椒+二鍋頭,點火

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倒上調製好的配料:蒜末+耗油+生抽,繼續燃燒

抖音裡這些饞死人的美食,真的好吃嗎?

你彷彿是在逗我小今?先不說好不好吃啊,這樣子能熟就怪了…

就算把隱藏的“去蝦線,用料酒醃製,要淋2次白酒點2次過”步驟全加上,看著也讓人心挺虛,僅供娛樂,謝絕效仿啊。

錫紙花甲

同樣要玩火的還有這道菜,錫紙盒放上蔥花姜沫+金針菇+粉絲+花甲

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倒上料汁:蒜末+生抽+耗油+麻油+糖+辣椒醬+蒜蓉醬+水,放在爐子上烤

抖音裡這些饞死人的美食,真的好吃嗎?

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等會等會,這和剛剛放火可有的一拼,直接這樣開火燒確定不會有問題嗎…就算是錫紙也不能這麼玩吧

像這種“大菜”,咱們還是找專業的菜譜和做法學習吧,玩火這事看看就得了。

抖音經典

以下這幾種吃飯,都是抖音裡很經典很常見的了,重點是可操作性很強啊,咱們來看看他們好不好吃啊!

網紅米飯

或者叫“懶人飯”更適合一些?電飯煲里加米,香腸,胡蘿蔔,洋蔥,蝦仁,香菇和黃瓜,中間放上一個西紅柿,蓋上靜等就可以了。

抖音裡這些饞死人的美食,真的好吃嗎?

溫情提示:一定記得加佐料!

味道其實就是大雜燴啦,很“融合”的一道菜,有蝦有菜也有肉,西紅柿的酸味加上黃瓜的清爽,說不出來是什麼口感,總之還是可以一試的!

網紅布丁

這算是小今自己實驗的第一個抖音甜點了!

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製作很簡單,選一袋自己喜好口味的QQ糖,放進小碗,在沸水中攪拌至融化,加入牛奶,全部融合均勻後放冰箱冷藏。

抖音裡這些饞死人的美食,真的好吃嗎?

拿出來就可以吃啦,小今做的是水蜜桃味道的,確實挺好吃。

很多都有說容易弄稀,那絕對是牛奶加多了,一般QQ糖和牛奶1:1就OK了,這樣QQ糖的味道也不會被遮蓋住,碼好小tips再去試試吧~

網紅薯條

這個薯條小今推薦你們絕對要試一試!肯德基薯條+2份胡椒+1份黃糖,紙袋搖勻。

抖音裡這些饞死人的美食,真的好吃嗎?

抖音裡這些饞死人的美食,真的好吃嗎?

非常非常非常好吃,算是抖音第一推薦了!

抖式飲料

抖音裡推薦的喝法基本沒有什麼黑洞,還是都值得一試的~跟好腳步別掉隊~

百香果+脈動

喜歡百香果的朋友千萬別錯過這一款,試過後小今出門基本沒再點過百香果飲料,畢竟自己做的料足又便宜哈哈哈哈

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雪碧+養樂多

兩個都是很常見的飲品,沒想到兌在一起口感那麼讓人驚喜,從此雪碧和養樂多都成為小今家中必備飲料,別問小今是怎麼胖起來的…

抖音裡這些饞死人的美食,真的好吃嗎?

草莓奶霜+珍珠+椰果+冰

因為抖音火起來的,一個是海底撈,再有就是COCO了。

抖音裡這些饞死人的美食,真的好吃嗎?

除了這個搭配,之前還有一款焦糖奶茶+青稞+布丁+無糖也被炒得很火,但從網友評價來看,前者太甜,後者又太過濃重。

其實對與COCO,小今一直有個默認搭配:鐵觀音珍珠奶茶+半糖+去冰,感興趣的小夥伴可以去試試哦,說不定比抖音裡的好喝~

抖音裡這些饞死人的美食,真的好吃嗎?

照著小今這份清單吃抖音,應該就不會碰雷啦~

如果你在抖音發現了什麼有趣又好吃的烹飪技巧,歡迎留言區來撩哦!

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