導讀：
哈嘍，大家好，又到了小編給大家分享美食的時刻了，今天小編要給你們分享一道特別美味的美食，它的名字就叫做南瓜餅，南瓜在我們日常生活中受到很多人的喜愛，但是一般情況下大家做得最多的就是水煮南瓜了，但是我們經常吃水煮南瓜的話會比較乏味，所以我們把南瓜製作成南瓜餅，也是一道特別美味的美食。
南瓜餅是小孩子最喜歡吃的，因為做成圓餅的形狀特別的可愛，小孩子一般對圓形的食品是沒有任何抵抗力的，所以如果你家孩子不愛吃飯的話，可以選擇做這樣一道南瓜餅給他們吃，不僅營養也補充了，還能夠改掉他們不吃飯的習慣。
南瓜中的營養物質也是比較豐富的，有豐富的維生素和蛋白質還有各種礦物質，所以我們一定要多吃南瓜，並且南瓜吃起來非常的軟糯香甜，如果你也喜歡吃南瓜餅的話，就跟著小編做起來吧。
食材：
南瓜250克，糯米粉100克，粘米粉50克，豆沙餡50克，麵包糠50克，白砂糖50克，植物油50克。
製作步驟：
步驟1、首先我們把所有的食材準備好，我們準備一個乾淨的容器，往容器中放入適量的糯米粉和粘米粉，然後把他們兩個攪拌均勻。接下來我們再把南瓜的皮削掉，把南瓜的籽和瓤全部清除掉，用清水清洗一下，然後把清洗乾淨的南瓜放在砧板上面切成薄片，把切好的南瓜放在碗中。
步驟2、我們把南瓜碗放在微波爐裡面蓋上蓋子，然後蒸10分鐘左右，直到南瓜蒸軟，把南瓜從微波爐中拿出來。這個時候南瓜是比較熱的，然後我們趁熱加入適量的白砂糖到南瓜中攪拌均勻，直到南瓜攪拌成南瓜泥。
步驟3、再把南瓜泥倒入在我們開始準備好的糯米粉和粘米粉的容器中攪拌均勻，這裡我們可以選擇用筷子攪拌，也可以選擇用手攪拌，如果太乾的話可以加入適量的清水或者是牛奶，根據自己的喜好來。然後我們把面煳用手揉搓成光滑的麵糰，然後我們把麵糰壓扁.
步驟4、壓扁之後，把準備好的豆沙餡放入麵糰中，然後把豆沙餡完全裹住，重新壓扁，這樣子一個圓餅就已經做好了，接下來我們再把南瓜餅的兩面全部粘上面包糠，就可以開始往鍋中倒油了，等到鍋中的油燒熱之後，我們把剛才做好的南瓜餅一個一個放入鍋中，用小火煎至金黃色之後，便可以把南瓜餅裝盤了，接下來就可以開始享用了。
吃貨感想：
一道南瓜餅就完成了。南瓜餅，製作簡單，色澤金黃誘人，個個酥脆，小孩子的最愛！感興趣的小夥伴們趕快行動起來吧！
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