不知什麼是時候起，好不好吃成了一種“審美”！“那裡排隊多，不如我們一起去排個隊順便自拍發個朋友圈吧！”“最近網上XXX店超火的，大家一起去吧!”
....
這些經常需要排隊幾個小時的店鋪，被稱為網紅店，也許真的是味道驚豔，但也常常只是商家的噱頭，明星的效應，網紅店好不好吃，見仁見智，趁著元旦，牙牙帶大家拔草一下這四家成都網紅店，不吹不黑，我們一起來看看，味道到底如何……
➤第一家：康二姐串串香
美味指數：★★
辣辣辣指數：★★★★☆
服務指數：★
環境指數：☆
推薦指數：★☆
▲康二姐串串屬於那種非常傳統意義的路邊攤，食材擺放都很隨意，衛生堪憂，吃的品種還是比較多的，葷素大概二三十種，一串4毛錢，算是非常便宜了。門口的坐著的大概是老闆，顯得比較冷漠，並不招攬生意，只說往裡面走。
七彎八繞轉到店後，在居民區裡搭著一個棚子，就算是就餐的地方了。坐定後，點了冰粉和粉碟油碟，拿上號碼牌就要回到門口去拿想吃的串串。
▲冰粉是四川著名的夏季小吃，冬天吃起來也很爽，哈哈哈，其主原料產自冰粉樹，學名假酸漿，又稱珍珠蓮，反正做出來跟果凍的感覺差不多，一份米酒的一份紅糖的，總體來說味道不錯，口感細滑，甜度適中。
▲重頭戲串串上來了！第一感覺是：辣！非常辣！彷彿突然有一股強大的推向舌尖，又久久纏繞！牛肉算是嫩而有彈性，牛肚脆香爽快，豆腐類的勁道有味，吃了幾串後，開始有種強烈的熱量刺激著我的食道和胃壁，讓五臟六腑燃起火辣辣之感，但除去辣味鹹味，這串串就沒有其他任何複合的味道了，顯得如此單調，再吃幾串，竟辣到難以下嚥，換了種吃法，蘸上油碟和粉碟，才算是辣味有所緩和，不知不覺吃到一半，不少串串已經涼了，味道更差了，吃起來更顯無味，第一家網紅店拔草。算算賬，兩人總共消費64元，心想著也許便宜才是他成為網紅店的原因吧。
➤第二家：李不管把把燒
美味指數：★★★
辣辣辣指數：★★
服務指數：★★
環境指數：★★
推薦指數：★★★
▲成都人除了火鍋，串串，同樣離不得的就是燒烤了，除了本地燒烤、西昌火盆、石棉網燒，峨眉樂山燒烤之外，還有一種燒烤叫宜賓把把燒，名字叫把把燒，實際上感覺就是“燒烤批發”，從傳統的一串一串賣，變成一把一把賣，當然單串體積也比較小。李不管把把燒不管是在朋友圈還上大眾點評都有著不錯的口碑和人氣，晚上7點，天剛矇矇黑，來到桐梓林人民南路的小路邊，這一條店子門口都已排起了長隊。
▲豬鼻筋是我在燒烤中第一次吃到的品類，放在小爐子的錫紙滋滋一烤，透著辣味的香氣，鋪面而來，迫不及待的吃上一口，香辣有味，口感勁道，肉應該提前醃過，很是入味。掌中寶，Q彈入味，膠原蛋白包裹著肉筋，口口是肉，讓人有大快朵頤之感。
▲牛半壯肉和五花肉，一個精瘦一個肥香，別是一番滋味。燒烤就此上完，簡單評價下，李不管把把燒的燒烤味道總的來說還是不錯，特別是口感，但味道層次上來說不夠豐富，辣味也偏小，由於都是醃過的，更偏鹹鮮口味，少了一種燒烤渾然天成的滋味。
▲烤土豆塊，外焦裡內，撒上幹辣椒和香菜，味道尚可，卻略顯油膩，味道也過鹹了。
➤第三家：大龍燚火鍋
美味指數：★★★★
辣辣辣指數：★★★★★
服務指數：★★★☆
環境指數：★★★
推薦指數：★★★★
▲第三個字讀yi讀yi讀yi！無數國內外大牌明星頻繁光臨，數次被知名媒體爭相報道。排隊是常態，最辣是特色。大龍燚火鍋最為川味火鍋後期之秀，早有耳聞，剛好在成都居住的地段附近就是大龍燚火鍋玉林總店，忍不住立刻去拔草！
▲中辣的火鍋，不一會就上了，熱騰騰，翻滾著香氣，深吸有口氣，似乎都能被辣得抖上一抖！辣不要緊，po主正是無辣不歡的主，趕緊開吃！
▲肉類中印象最深的是火鍋牛排，肉質緊實帶勁，富有較勁，醃過黑胡椒複合火鍋中得辣味，有種說不出的奇妙感覺，必須好評。
▲蘸料方面，大龍燚摒棄了流行的自助式，就簡簡單單每桌固定的蔥花、蒜泥、耗油、特製香油，不過吃起來還是挺有風味。總的來說大龍燚算po主吃過味道比較好的川味火鍋，香味十足，辣味滿分，吃完唇齒留香，餘味繞樑，缺點就是忍耐度低的人別挑戰最辣，真的很辣。
➤第四家：皇城老媽火鍋
美味指數：★★★
辣辣辣指數：★★★
服務指數：★★
環境指數：★★★★
推薦指數：★★★
▲皇城老媽作為成都高端火鍋的代表之一，其實並不算網紅，但其以高端的用餐環境出色的服務，為火鍋打造了不同以往的概念。同時其同名火鍋底料，倒是在挺網紅的，天貓銷售量很是可觀。不顧人均200元的高消費，也要來拔拔草，看看這高端火鍋到底值不值得吃。
▲看看火鍋，大鍋小鍋價格幾乎相差一倍，小鍋48，大鍋88。服務員拼命遊說要點大鍋，不然不夠吃，但事實證明，兩個人吃小鍋就足夠了！整體來說皇城老媽的鍋底有辣味，但少了幾分香味，有些寡淡的感覺。
▲菜品方面還是比較新鮮的，牛肉嫩，鴨腸脆，千層肚也很給力。
▲涮燙來說，味道比較大眾口味，有些過於平淡了，總的來說不難吃，也不會留下太深的印象。
（圖文來自網絡）
多看測評，以防踩雷！
今天就先介紹這一波，還有許多網紅店等待拔草呢~在這個並非酒香不怕巷子深的年代，我們還是要多多地嘗試才能找到真正值得我們去逛、去吃、去玩的地方哦~
我是虎牙，我們下期見！
閱讀更多 虎牙校園美食 的文章
