小時候聽姥姥教育我時,經常會說到,薑還是老的辣。小編遍訪了大街小巷的美食,再回來感悟下這句話,說的還真是對!幾十年老店沉澱下來的味道,還真不是輕易能超越的!
老松濱菜館,是哈爾濱的老餮都知道。曾經在哈爾濱首屈一指的松濱飯店的工作人員創立的。想嚐嚐值得推敲的國營飯店老味道?試試唄!
這也是家經營了幾十年的老店了,但相較一般的老店環境處理的可是好太多了!看來曾經國營飯店老大哥的硬指標,到這兒也沒扔下啊~
美食地圖上榜也是沒有懸念,但小編剛來這裡的時候還是不服氣的,倒是想檢驗一下盛名之下的味道到底如何,“老闆,小編的嘴可是很刁的,要是吃的不滿意可會毒舌的哦!”
澆汁魚
大名鼎鼎的澆汁魚來這兒必須一嘗。整體感覺還不錯,外層酥脆內層軟嫩,澆汁也很入味甜酸可口。評價的話喜歡吃魚的可以嘗試一下,但倒也沒有必要刻意點。
櫻桃肉
櫻桃肉外面掛的糊不厚,肉質也很不錯很嫩。一樣的酸甜口很有食慾,還不幹,小編一氣摟他半盤子都沒有壓力。
西蘭花
這個菜確實有驚豔到我,小編平時是不太吃西蘭花的,但這道菜意外的做得很入味,就著大米飯我硬生生的造了一碗啊!
滑溜裡脊
肉的選材很不錯,當然最棒的還是廚師的手藝,雖然是肉菜,但胡蘿蔔、黃瓜的清香充分的融了進去,肉片滑嫩,清爽可口!
麻醬拉皮
拉皮很爽口,在口中一點都不粘,很順滑。麻醬也很濃稠,香味特別的濃,是一道勾人口水的小菜啊!
魚香肉絲
酸酸甜甜的,是小編最喜歡的下飯神器,肉條很嫩,軟嫩,滑溜溜的,鑽進嘴裡,酸酸的,微甜,微鹹,微辣,一道菜就能吃到撐!
山東包子
摟了一波菜,最後當然還是得來點兒主食了。既然來了這兒,他家的包子肯定是要嚐嚐的了,三鮮香的還不錯,汁濃餡大,味道也很鮮。就是等的稍微有點久,大家下次來記得先把包子點了。
對於父輩來說,在老松濱吃的是回憶,是故事,是青春,對於小編來說,吃的是味道,純粹不摻雜過多調料的老味道,這就夠了!(PS:很多人都會拿現在的味道和記憶中的比,這不科學哦,畢竟,你已經不是小時候的你,你的舌頭也經歷過各種味道,不知道小編說的有沒有道理!)
老松濱菜館
人均:38元 | 口味:8.1 | 環境:7.2 | 服務:7.6
地址:紅專街159號
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